дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

гострі

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Гострі кунжутні овочі з рисовою локшиною

Не тільки любителі азіатських смаків, але й ті, хто харчується, можуть насолодитися цим пряним делікатесом. Говорять, що гостра їжа має споживчий ефект. Це може бути чудовим гарніром поруч із смаженою куркою, але вона також залишається на своєму місці.

Інгредієнти (для 2 осіб)

  • 1 морква
  • 1/2 кольрабі
  • 1 червона цибулина
  • 1/2 болгарського перцю
  • 3 зелені цибулини
  • 1 невеликий кабачок
  • 1 шматочок часнику
  • сіль
  • мелений кайен чилі
  • 1-2 ек. соєвий соус
  • 2 ек. кунжутну олію
  • 4 ек. кунжут
  • 70 г рисової локшини (я використовувала вермішель)

Підготовка

1. Моркву, кольрабі, кабачки та перець наріжте ганчірками (локшина сірника). Наріжте цибулю.

2. Нагрійте кунжутну олію у воку або на сковороді. Додайте овочі, крім кабачків і зеленої цибулі. Посолити.

Як тільки овочі досить почервоніють, додайте також зелену цибулю і кабачки. Посипте меленим чилі, додайте подрібнений часник і смажте далі.

В кінці змішуємо з ним насіння кунжуту, обсмажуємо його, потім додаємо підготовлену рисову локшину і поливаємо соєвим соусом.