дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

дієтичні

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Курка з паприкою на дієті з імбиром

Ви можете легко зарядити турбо звичну курку паприки невеликою кількістю тертого імбиру. Це надає вам екзотичного смаку, який, на вашу думку, йому дуже підійде. Не соромтеся спробувати! Хоча лише завдяки своєму їдкому смаку, імбир допомагає спалювати жир, тому ви отримуєте відмінні дієтичні делікатеси.

Інгредієнти (для 3-4 осіб)

  • 1 кг філе курячої грудки
  • 1 більша цибулина
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • ½ тб паприка
  • 1 помідор
  • 1 столова ложка паприки
  • 1 столова ложка натертих бульб імбиру
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • 1,5 столові ложки вівсяного борошна
  • 3 дл вершків для готування (10%)
  • 3 дл овочевого бульйону або води

Підготовка

1. Курячу грудку почистіть і наріжте кубиками.

2. Дрібно наріжте цибулю і наріжте кубиками помідори та перець.

3. Нагріти в каструлі олію і додати цибулю. Смажити до золотистої скоринки, тушкувати. Додайте половину нарізаного кубиками перцю і смажте деякий час. Потім зніміть з вогню і посипте паприкою. Курка також може зайти в неї. Приправте сіллю і перцем і тушкуйте в короткому соку під кришкою.

Секрет усього запікання полягає в тому, що тост потрібно повторити кілька разів, а потім влити трохи соку. Помилково, що багато цибулі буде по-справжньому соковитим. Це буде соковитим тим, що під час промивання м’яса утворюються запасні матеріали, які кип’ятять над водою і кип’ятять, і чим більше разів це повторюється, тим щільніше воно буде.

Тому смажте курку паприки хоча б раз. Тобто, ви повинні повністю приготувати свою істоту з цього приводу (скрипнути нижньою частиною стопи). Смажте трохи, і ви можете піти по воду. Продовжуйте тушкувати під кришкою.

4. Як тільки м’ясо стане м’яким, додайте також перець, що залишився, і помідори. Тушкуйте разом недовго.

5. Нарешті, приготуйте вершкову пінку. Покладіть вівсяне борошно в посудину з високими стінками, додайте половину вершків і перемішайте віночком до появи грудочок. Тоді його навіть дуже щільно і важко змішувати, але в цьому випадку грудочки потрібно видалити. Додайте також інші креми і перемішайте, поки не стане грудочок.

Додайте до цього вершкового борошна тепловий смажений сік з компенсацією тепла. Тобто витягніть його з соку за допомогою ковша і повільно, потроху, додайте в піну, постійно помішуючи. Дістати ковш соку. Потім залийте збивання м’яса через сито або ситечко. Добре розмішайте і доведіть до кипіння. Якщо ви не зварите його на піні, воно буде на смак як борошно, тому ви навіть не можете зберігати його так довго. Після закипання перемішайте тертий імбир і все готово.

Подавати з рисом басмати.

Харчовий вміст 1 порції

енергія: 530 калорій

білок: 52 г. вуглеводи: 46 г. жир: 14 г.