- Рис робиться в невеликому горщику з кришкою.
- Спочатку покладіть на дно оливкову олію, відріжте зубчик або дві часнику і покладіть або цілу, або дрібну.
- Кладемо склянку рису і пасеруємо з олією і часником, як тільки рис стане трохи прозорим, додайте дві склянки води. Завжди вдвічі більше води, ніж рису.
- Додається сіль.
- Залиште на повільному вогні і відкритим, поки вода не закипить.
- я знаю наполовину накрийте горщик і залишається рівно на 8 годинних годин.
- Казан повністю закривається, а тепло відключається. Не відкривайте кришку щоб пара не виходила.
- Залишився в цьому випадку відпочиває лише близько 5 хвилин перед змішуванням з баклажанами та цибулею.
- Покладіть дві ложки оливкової олії першого віджиму на сковороду, а зубчик часнику з цибулею та цибулею-пореєм (лише білою частиною) покладіть до браконьєрства. Цибулю і цибулю-порей дрібно нарізати жульєном.
- Коли овочі пашот, додайте баклажан, нарізаний середніми кубиками.
- Ми накриваємо сковороду, на виготовлення баклажанів йде приблизно 6 хвилин.
- Додайте три столові ложки смаженого помідора і перемішайте.
- Нехай варимо все разом протягом хвилини і додаємо білий рис.
- Білий рис (він все одно буде трохи цілим); але це буде закінчено з овочами та помідорами ще приблизно 4 хвилини.
- Кладемо гілочки розмарину (також за бажанням) і коригуємо сіль.
- Подаючи його ми прикрашаємо його якимось зеленим листям: Базилік, м'ята перцева, петрушка. що ти віддаєш перевагу.
40 коментарів:
Коли я готую рис з овочами, я роблю це не окремо, а як звичайний рис, спочатку з його соусом, а потім соте і бульйоном. Ваш рецепт - це ще один спосіб зробити це, тому що вам доведеться спробувати виявити різноманітні препарати з їхніми смаками. Я ніколи не додавав баклажани до рису, ще одна нова річ для мене, тому я вважаю сьогоднішній рецепт новим рецептом, з дуже хорошим аспектом і, безсумнівно, великим смаком.
Поцілунок.
Лола, мене також вразив той факт, що рис був зроблений окремо, це має сенс, тому що баклажани робляться дуже швидко, і таким чином він був дуже смачним. Спробуйте, і ви побачите. Скажіть мені, якщо ви готуєте його так, як думаєте. Це щось дуже швидке на вечерю або як першу страву.
Поцілунки та гарний тиждень.
Ох, позбавляє мене рису. Я докажу це так
Поцілунки
Www.masqueropa.blogspot.com
Я рада, що тобі це подобається. Дуже простий рецепт.
Поцілунки
Ха-ха, Патті, це так, я ненавиджу баклажани. І подивіться на свою тарілку, яка говорить мені, що баклажанам там погано бути неможливо, але ніяк. Щиро дякую за згадку, але, дивіться, мені сподобався ваш різотто, я цього літа зробив багато, я вам справді кажу, але цей рис, або я міняю баклажани на кабачки, або я їх не їм, ха-ха. А рис, я теплий, хоча мені також доводиться чекати, поки він трохи охолоне, поки я на нього пихкаю. Поцілунки.
Ізабель, ну я тобі сказала, що раптом згадала про тебе. Різотто справді те, що воно завжди виходить смачним. Я зроблю це цього тижня точно, бо давно не пробував.
Поцілунки та щасливий тиждень
Ну, це вже може бути для новачків ! Я бачу рис і падаю йому під ноги хе-хе
Колір і консистенція залишають у мене слину:)
Пепі, ти знаєш, що ми любимо прості речі (і дуже складні теж). Це занадто швидко для обіду.
Поцілунки та щасливий тиждень
Смачний рис, я знаю, що продаються поцілунки
Я однаково люблю рис у будь-якому випадку. Продаж великий.
Щасливого тижня
Який хороший рис:-))
Міжу, якщо ти це зробиш, скажи мені. Це дуже просто, і потрібно лише те, що бере білий рис.
Поцілунки
Це буде безглуздий рецепт, але він має півлітра. чудово
bss
Мері, це типова страва, яка дозволяє нам поспішати.
Щасливого тижня
Поцілунки
Патті, ну я запевняю вас, що є новачки, які проводять сто років так, вони не роблять з вас такої смачної страви, як ви їх убиваєте, ха-ха-ха, я це підтверджую, але давайте подивимось, що ми полегшимо їм, і коли вони показують вам страву, ви дивитесь на них широко розплющеними очима, дивуючись, яку частину того легкого вони не зрозуміли, бо навіть не подивившись на це за допомогою лупи, ви знайдете схожість, ха-ха-ха, але намір у чому підраховує, і лише за зусилля, ви збираєте тарілку, щоб зробити їх щасливими, я справді сміюся, бо це погано бачити, ха-ха-ха.
Я ніколи не готував рису з баклажанами, давно маю на увазі його опублікувати, але хочу зробити це з білими баклажанами з саду мого батька, щоб перевірити, чи буде наступний літній урожай таким же щедрим, як цей.
У будь-якому випадку, ваш рецепт для мене надзвичайно хороший, тепер, коли я опівдні багато разів їду сам, ці рецепти дуже вдячні.
Поцілунки, і я сподіваюся, ви вже добре встановлені в місті, тобто в Каї, щоб отримати докладнішу інформацію, ха-ха-ха.
Конча, це правда, що одне - готувати для недосвідчених новачків, а інше - для тих, хто, як би не старався, ніяк не може. Я не уявляю, що вони будуть робити там у багатьох барах. Що ж, вони не схожі на оригінальний рецепт або з добрим наміром, який ми мали (чого іноді не маємо). Ха-ха-ха.
Я вже бачив, що деякі люди ніколи не змішували баклажани з рисом, і правда в тому, що вони дуже смачні. Це одна з тих незвичайних речей, але я вже казав вам, що поєднання всього смачне.
Вже встановлений в місті і розмішує все для облаштування спальні. іншими словами, ноги знову «вгору». Наша вічна історія.
Тисяча поцілунків і добрий тиждень
- La Taza de Fara Menudo з нутом (андалузькі штампи)
- Гастрономія на Майорці ні рисова, ні дика
- Курячі шашлики від Tesa's Kitchen з пряним каррі, томатним салатом та рисом з родзинками
- Каша на сніданок без глютену, без молочних продуктів, коричневого рису та солодкої лободи; Легкий рецепт і
- За даними OCU, це 5 найгірших шоколадних цукерок у супермаркеті