ясні

Смачні котлети, фаршировані сиром, вам сподобаються ще більше. Зробити це не є великим випробуванням. Смаження на деку замість олії містить менше калорій. При подачі на стіл можна полити томатним або вершковим соусом. Ви можете зробити більшу його порцію, вона довго буде стояти в морозильній камері.

Фрикадельки з сиром, смаженими на деку

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 60 дкг свинини
  • 20 дкг сиру
  • 3 столові ложки сухарів
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка базиліка
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Покладіть фарш в миску, додайте яйця, а потім приправте сіллю, перцем, базиліком, подрібненою цибулею і подрібненим часником. Почніть замішувати і посипте стільки сухарів, щоб утворилася. Сформуйте з нього менші кульки і в середину кожного притисніть шматочок сиру.

Загорніть вареники в деко, застелене пергаментним папером, і скропіть оливковою олією. Поставте в гарячу духовку і випікайте при 180 градусах близько 30 хвилин. Тим часом обертайте кульки, щоб скрізь гарно червоніти. Перш ніж дістати його з духовки, протестуйте совок. Розріжте одну навпіл, якщо однорідна, обов’язково перетримайте. Ви також можете подати його відразу.

Варто спробувати котлети з томатним соусом. Підготовка займає лише трохи більше часу.