Ми повинні заявити про своє походження, ми з Ельче, і, як ви добре знаєте, у нас є надзвичайно корисний фрукт під назвою ГРАНАДА. Не Гранада як місто, ми вже знаємо, що дуже вигідно поїхати на канікули або замовити якісь чудові тапас, які вони там роблять.
На цій сторінці ми поговоримо про його переваги, ідеї рецептів і, звичайно, скажемо вам, що з вересня ви можете знайти його на нашому стенді, найкращий з усіх, за супер конкурентоспроможною ціною і, звичайно, від нашої родини . Якщо хтось здалеку і хоче, щоб ми надіслали їм його посилкою, зв’яжіться з нами, оскільки ми відправили артишоки, гранати, апельсини та інші в Сантандер, і вони чудово прибули.
*Надає в’яжучу дію. Ця властивість більш характерна для шкірки Гранади. Завдяки високому вмісту поліфенолів він має властивість допомагати утримувати та вбирати рідину з перетравленої їжі, ускладнюючи вигнання м’якого і безперервного стільця. Ось чому іноді доцільно лікувати випадки діареї. Бажано пити його настоєним.
* Знижує артеріальний тиск і допомагає запобігти серцево-судинним проблемам.
* Вплив афродизіаків та на статеве здоров’я. Деякі дослідження, мабуть, припускають, що це генерує підвищення рівня тестостерону у обох статей, а також естрогену у жінок, що може сприяти не тільки сексуально, але і в таких аспектах, як зміцнення кісток і м'язів.
*Антиоксидант. Насіння граната містять такі компоненти, як пунікалагіни, тип гідролізується таніну та флавоноїди, такі як ціанідин. Обидві групи елементів мають високу антиоксидантну силу. Це допомагає утримати пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами, а також знижує рівень дегенерації клітин та уповільнює старіння тканин.
*Протизапальні ліки. Настійно рекомендується, якщо певні частини тіла набрякли. Містячи пунікалагіни, він працює, покращуючи деякі частини системи протизапальною дією. Рекомендується вживати сік, оскільки ви споживаєте більшу кількість, і вам буде легше приймати більшу кількість протягом дня.
* Допомагає функції пам'яті. Вищезазначені антиоксидантні ефекти та підвищення рівня тестостерону у обох статей, схоже, пов'язані з поліпшенням функції пам'яті, оскільки вони можуть допомогти запобігти можливому погіршенню наслідків дії вільних радикалів, що пошкоджують нейрони.
*Сечогінний засіб для схуднення. З високим вмістом калію було помічено, що гранат також є сечогінним фруктом, сприяючи та сприяючи сечовипусканню та викиду шкідливих елементів із крові через сечу. На додаток до цього, багатство, здається, позитивно впливає на контроль над жировими відкладеннями, оскільки крім низької калорійності воно допомагає зменшити жирові відкладення та запобігти ожирінню.
*Антисептичну, протигрибкову та протипаразитарну дію. Іншими цікавими властивостями цього фрукта є той факт, що він спостерігав допомогу в боротьбі з різними бактеріями, грибками і навіть кишковими паразитами, що робить гранат корисним фруктом для профілактики інфекцій. Цей ефект не лише досягається споживанням арілів, але також спостерігається при його використанні як рідина для полоскання рота.
- Корисно для серця.
- Знизити рівень холестерину.
- Зменшує атеросклеротичні ураження.
- Прибуток при артриті.
- Захищає шкіру від ультрафіолетових, UVA та UVB променів.
- Сприяє регенерації дерми та епідермісу.
- Уповільнює прогресування раку простати.
- .
Як приймати Гранаду:
Салат з ендівеї з гранатом та сиром .
Гранат - це фрукт, який дуже добре поєднується з усіма сортами салату, загалом, ми в Ельче рекомендуємо приймати його з ескаролом або подібним, оскільки це додасть салату дуже насичений штрих.
Рецепт для двох людей:
Інгредієнти: Дві великі жмені ескаролу, шпинату чи паростків, або все змішане, розсипаний гранат, сир фета, або якщо вам це не подобається, свіжий сир, золоте яблуко або бабуся коваль, авокадо, волоські горіхи, помідор, олія та оцет.
Рецепт дуже простий, свіжий і смачний, його можна поєднувати з безліччю інших інгредієнтів, таких як червона цибуля, з насінням салату замість горіхів.
Інгредієнти:
- 600 мл Моллярний гранатовий сік від Ельче.
- Півлітра молока.
- 4 листочки желатину.
- 350 мл збиті вершки.
Для крему:
- 4 жовтки.
- 200 гр. цукру.
Щоб зробити крем-англайз:Покладіть в миску 4 жовтки і 4 ложки цукру. З іншого боку, налийте в каструлю півлітра молока і доведіть до кипіння. Коли вона досягне точки кипіння, вилийте молоко в миску з жовтками та цукром і перемішайте віночком.
Процідіть і суміш поверніть на вогонь. Згодом його виймають і дають охолонути.
Поки англійський крем охолоджується, ми очищаємо молярний гранат від Ельче, щоб зробити гранатовий сік і процідити його. Далі молярний гранатовий сік з Ельче додається в холодний англійський крем.
Суміш крем-англайзу з гранатовим соком кладуть у бей-марі, а коли воно досягає температури і стає гарячим, додайте желатинові листи, які ми попередньо замочили в холодній воді. Листи желатину добре стікають, і ми додаємо їх до суміші для розчинення.
Після того, як ми отримаємо холодну суміш крем-англайз і гранатовий сік, ми продовжуємо збивати вершки і додаємо їх до попередньої суміші.
Отриману суміш (з крем-англіса, з соком та збитими вершками) подаємо у склянки або склянки та ставимо в холодильник на 12–14 годин для затвердіння мусу.
Перед подачею прикрасити зернами граната. Ефектний!
Ендівія з блакитним, фета або свіжим козячим та гранатовим сиром.
Інгредієнти для 4 осіб, якщо це перша страва, якщо це унікальна страва, судіть про кількість.
- Жменя волоських горіхів
- 2 ендівії
- 1 шматок сиру, якщо він блакитний або рокфор, я раджу дуже мало, оскільки вони дуже міцні
- 1 гранат середнього розміру
З невеликою кількістю перцю, оцту, олії і солі марасу або будь-якої солі (сіль марасу містить менше натрію), ви можете замінити оцет лимонним соком, приготувати винегрет і дати йому відпочити кілька хвилин.
Помістіть листя ендівії догори дном, як човен, і додайте волоські горіхи, сир та гранат, це надзвичайно просто та смачно, все гірке, ендівія чи ендівія, особливий смак граната та смак сиру. з горіхами, вибуховою сумішшю.
Авокадо, фарширований лососем, гранатом і помідорами.
- 1 авокадо
- 100 гр свіжого лосося (раніше замороженого) або копченого
- Половина граната
- 1 помідор
- насіння за смаком
- соєвий соус
- суміш 5 перців або спецій за смаком
Наріжте лосось невеликими кубиками і замаринуйте його з соєвим соусом та спеціями, принаймні 1 годину. Відкриваємо гранат і виймаємо фрукти. Додаємо його в маринований лосось.
З великою обережністю ми відкриваємо авокадо і спорожняємо його, не розбиваючи шкірку.
Шкірки авокадо наповнюємо домашнім «гуакамоле» (авокадо розім'яти виделкою і приправити спеціями, іноді я додаю насіння коріандру). Зверху кладемо сьомгу і маринований гранат.
Посипте зверху трохи насіння, і якщо ви хочете прикрасити свіжою петрушкою або кропом, і все!
Гранатове печиво.
Інгредієнти:
- 230 гр. несолоне масло кімнатної температури.
- 280 гр. білий цукор.
- 120 гр. коричневий цукор.
- 2 яйця.
- 295 гр. сипуче борошно.
- 5 гр. бікарбонат.
- 5 гр. солі.
- 75 гр. темний шоколад.
- 75 гр. білий шоколад.
- Молатні гранати з Ельче.
- Волоські горіхи.
Розігрійте духовку до 175 градусів. Оболонка граната і запас. У мисці змішайте борошно з содою і сіллю і зарезервуйте.
Збивайте масло з цукром, поки все добре не інтегрується. Додати яйця.
Додавайте потроху борошно до отримання однорідного тіста. Додайте шоколадні цукерки і перемішайте лопаткою.
Дуже обережно змішуйте гранат з тістом.
Покладіть на піддон жиростійкий папір і покладіть столову ложку тіста, залишаючи простір між ними. Зверху можна покласти трохи зерен граната.
Випікайте 11-13 хвилин і дайте відпочити на піддоні 5-10 хвилин до застигання.
Перекладіть на решітку до повного охолодження.
Я особисто не зробив цей рецепт, я взяв його з молярного граната Ельче, ви вже знаєте, що мій батько - целіакія, і ми не можемо цього зробити. якщо ви це зробите, дайте мені одну, щоб спробувати будь ласка.
ПОРАДА: ГРОНІКАТ МОЖЕ БЕЗДОБНО ЗРОБИТИСЯ В СОКІ, ВИ ВЗЯТИ ВІТАМІНИ І ПЕРЕВАГИ З НЯКОЛЬКОГО НАПИТКІВ, І НАДУЖЕ ЛЕГКО, ЯКЩО У ВАС БЛЕНДЕР, ВИ МОЖЕТЕ ЗРОБИТИ СЕБЕ І ВЖЕ ЗАРАЗ.
ЦІ РЕЦЕПТИ НЕ БУДУТЬ ЄДИНИМ, ЯК Я Я КУХАР, ЯКЩО Я ТЕСТУЮ І ЯКИХ ХОРОШИХ, Я БУДУ ПРОДОВЖУВАТИ ЗАВАНТАЖУВАТИ ВАС НА ЦІЙ САМІЙ СТОРІНЦІ БЛОГУ.