здоров

Властивості Гранади Харчування та здоров'я

Гранат - це плід гранатового дерева, це чагарник або невелике гіллясте дерево родини Пунікаш, яке може досягати 5 8 м у висоту; невелике сімейство дерев та чагарників, плоди яких мають призматичні та грубі насіння.

У граната товста і тверда шкірка, зовнішня частина червоного або золотистого кольору з малиновим відтінком, а коли його відкрити, всередині ми бачимо велику кількість насіння або кісточок, оточених соковитою рубіновою м’якоттю. На Сході його вважають символом любові та родючості.

- Додаткова інформація: гранат - це фрукт, що має низьку калорійність, оскільки він не містить дуже високої цінності вуглеводів. Основним компонентом є вода, але вона також містить інші речовини, які можуть бути дуже корисними для здоров’я та нормального функціонування організму, такі як калій, марганець, кальцій, поліфеноли, вітамін С, вітаміни групи В, флавоноїди, антоціани, дубильні речовини, ...

- Що корисно знати: гранату завдяки своєму складу призначається багаторазовий благотворний вплив на організм, наприклад полегшення астми, лихоманки; щоб уникнути затримки рідини, метеоризму, ...

За оцінками, вони мають антиоксидантну цінність у три-сім разів вищу, ніж у зеленого чаю. Антиоксиданти уповільнюють старіння певних клітин в організмі.

Крім того, кілька клінічних досліджень показують, що цей фрукт може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням (насіння граната діють дуже подібним чином до аспірину, який має здатність розріджувати кров, збільшувати приплив крові до серця, знижувати артеріальний тиск).

Також були проведені інші дослідження, які вказують на те, що споживання граната може бути корисним для профілактики деяких видів раку, таких як рак передміхурової залози, рак молочної залози, рак шкіри, ... серед багатьох інших властивостей.

Ми можемо приготувати казковий свіжий гранатовий сік; Беремо пару гранатів, розрізаємо навпіл і віджимаємо (ніби це апельсини). Сік проціджуємо на випадок, якщо залишилось насіння, і давайте вип’ємо!

Ви також можете шукати рецепт Карлоса Аргіньяно для морського та гірського салату з помірним гранатом та багато іншого. Це виглядає вишукано!