БЕЗ ГЛУТЕНУ ЦУКРОВА ГРАНОЛА МУЕСЛІ СУХІ НАСІННЯ ФРУКТІВ ЧЕРВОНІ ФРУКТИ
ГРАНОЛА АБО МЮЕСЛІ ПАЛЕО БЕЗ КЛЮТЕНУ ЦУКРОВОГО
Горіхи - це те, що ми з цього племені дуже маємо на увазі. Спочатку вони забирають хліб, цукор, залежно від насіння ... але нам залишають горіхи. Буааууу! і перше, що з нами трапляється, це те, що ми йдемо на них так, ніби завтра не було. Вони служать нам для того, щоб довершити себе в той початковий період змін, коли ми ще не дізналися, що можемо бути задоволені просто тим, що шматок м’яса, риби чи овочів має більшу кількість.
Так або ні? Я не дуже помиляюся?
Ходімо взяти їх на сніданок, жменю десерту, або я не хочу розповідати вам, як це дуже видно, коли ви готуєте голодні, а 57 разів засовуєте руку в банку, щоб у підсумку з’їли 57 макадамій.
Ну, і нам не слід зашкалювати, крім того, багато хто не почувається добре, якщо ми випиваємось.
Оптимальною кількістю будуть горіхи, які поміщаються на долоні на добу.
Це також найкращий спосіб їх з’їсти, наприклад, активуючи їх або, тим самим, замочивши їх на 6-12 годин, залежно від того, який з них позбутися тих антиелементів, які захищають фрукти, а хто є злодіями такі мінерали, як магній, кальцій, залізо, цинк, і це також призводить до поганого травлення. Для подальшого висушування в дегідраторі або в духовці при дуже низькій температурі.
Як ми це робимо вдома? В принципі, як правило було б їсти невелику кількість, оскільки ми їх не вмочуємо, жменька не повинна викликати погане травлення, повторюю, в принципі.
Завжди сирі, деякі підсмажені, але ніколи не смажені та/або солоні. (Промислові)
Кеш'ю вже активовано нормально, оскільки, хоча вони сирі в своїх маніпуляціях, щоб позбутися токсичної оболонки, вони переробляються при температурі 70 °.
Найменш антиелементів - кедрові горіхи, фундук та фісташки, а тих, хто має найбільше - мигдаль та волоські горіхи.
Ті, хто має більшу харчову цінність, оскільки хороші жири - це горіхи макадамії та пекан, яких вдома не бракує.
Але коли я роблю процес замочування? Ну, це може бути для якогось рослинного молока (дуже мало разів, тому що ми до цього не звикли), або тому, що одного дня я купую потроху всього і готую багато.
Для цього другого варіанту я цим користуюся і готую гранолу, я ледачий щодо процесу сушіння, а потім заробляю достатньо, щоб прослужити мені місяць, і якщо він також має додатковий солодкий або пряний смак, то це непогано.
Гранола або мюслі - це не що інше, як суміш різноманітних горіхів або насіння, оброблених чи не з чимось солодким, щоб заправити сніданки, салати, десерти тощо.
Дійсно, промислові містять багато рафінованого цукру, клейковини та деяких горіхів.
Для чого я його використовую? салати, що супроводжують кокосовий йогурт (книга рецептів «Мої рецепти палеовіди»), поверх компоту, на кокосовій горіховій коробці, гризти за сніданком, супроводжуючи рецепти минулого тижня, щоб вони виглядали як булочка бао, супроводжували банановий лід крем ... існує 1000 комбінацій, і я просто сподіваюся, що ця, яку ми робимо вдома, порадує вас так само, як і ми.
У цього немає меду.
Іноді я роблю його напівсолодким, наполовину гострим з якимось порошком васабі. Я сумую за цим!