гранола

Гранола виготовляється з олійних культур (волоські горіхи, фундук, мигдаль, фісташки), круп (вівсянка, житні пластівці, гречані пластівці), рослинних олій (оливки, насіння гарбуза, кунжуту, маку або волоського горіха), натуральних підсолоджувачів (мед, кленовий сироп), березовий сироп, березовий сироп, який можна використовувати на сніданок, йогурт, фруктові миски з вівсянкою і все, що завгодно, за вашою фантазією, навіть реформуйте насікські солодощі та тістечка.

Як зробити гранолу в домашніх умовах ?

Раніше я:
Я змішую 2 частини злакових пластівців, 1 частину насіння олії, потім добре працюю з олією та підсолоджувачем у мисці за смаком. Підсолоджувачі слід додавати після гарного змішування насіння та злаків з олією.

Порада: 30 дкг вівсяних пластівців, 15-20 дкг волоських горіхів грубого помелу, несолоний арахіс, суміш мигдалю, насіння соняшнику та гарбуза, 3 столові ложки оливкової олії та 1 столова ложка кунжутного масла, 2-3 столові ложки меду, 1 столова ложка кленового сиропу.

Закінчивши, я викладаю його в миску, застелену пергаментним папером, при температурі 180 градусів за Цельсієм. Випікайте суміш хрусткою протягом 10 хвилин. Після готовності та охолодження його можна розбити та зберігати у закритій пляшці. Тоді ця гранола стане дуже смачним, поживним та корисним інгредієнтом протягом наступних 2 тижнів сніданку.

Порада: Не бажано приймати кілька тижневих доз одночасно, оскільки через деякий час ви можете втратити свою хрусткість. Він залишається свіжим у холодильнику в щільно закритій пляшці. Оскільки це енергетична бомба, не перестарайтеся і не споживайте її щоранку.

Ідеї ​​для сніданку з гранолою

Йогурт з фруктами та мюслі

Йогурт 2 дл (овоч для веганів), білковий порошок 1 ек (це можна пропустити), фрукти 1 жменька (можна заморозити, просто поставте в холодильник із морозильної камери напередодні ввечері, щоб комфортно розморозити) банан, чорниця, яблуко, нектарин, полуниця тощо (те, що ви любите і можете отримати), трохи сухофруктів (родзинки, сливи, нарізаний інжир тощо) та фантастична гранола.

Фруктова каша з гранолою

Зробіть хорошу кашу: її також можна приготувати з водою або молоком. Ви нагріваєте рідину, а потім кладете стільки вівсяних пластівців, щоб покрити гарячу рідину і щіпку солі, потім варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, помішуючи, потім зніміть з вогню і накрийте і дайте постояти 10 хвилин.
Якщо ви використовуєте грубу вівсяну кашу, ви можете замочити її протягом 15-30 хвилин перед приготуванням, щоб полегшити її приготування. Коли каша буде готова, її можна трохи ароматизувати корицею та какао.
Ви також можете додати фрукти, сухофрукти та мюслі в готову кашу, щоб отримати більш захоплюючий та змістовний сніданок.

Гранола - це також їжа, багата мінералами, повільно поглинаючими вуглеводами та поліненасиченими жирними кислотами та рослинним білком. Якщо ви зробите його самостійно, ви можете легко розрахувати його енергетичний вміст, і ви точно будете знати, що в ньому (але ви також можете придбати незліченну кількість граноли, там ви можете знайти інформацію про інгредієнти та вміст енергії на упаковці).
Веганські сніданки можуть зіграти особливо важливу роль під час посту, але протягом року ви можете готувати дуже смачні та захоплюючі страви таким чином, навіть як частина дієти, дієти чи просто щоденної здорової їжі. Вищевказані рецепти - це продукти, багаті білками, хорошими (з низьким глікемічним індексом) вуглеводами та мінералами, вітамінами, легкозасвоюваними, надзвичайно корисними для кишкової флори, багатими клітковиною. Вони відмінні у всіх відношеннях. Якщо ви чутливі до глютену або лактози, можете замінити молоко рослинним молоком, безлактозним молоком, а овес, що містить глютен, гречаною. Ці сніданки заряджають енергією, поповнюють, але не набирають вагу і всіляко відповідають основам здорового харчування.