Як важливо добре снідати! Після годин голодування вночі саме їжа дає нам енергію і допомагає розпочати день із силою. Ось чому важливо, щоб він забезпечував нас такими поживними речовинами, як вуглеводи, білки, жир (у потрібній кількості) і плюс клітковина.

Одним з моїх улюблених сніданків, безперечно, є тост за хороший хліб з невеликою кількістю оливкової олії, без кофеїну та шматочком фруктів. Але я зазвичай чергую його з іншими, які я також люблю, на основі вівса - однієї з найбільш корисних злакових культур, зазвичай змішаної з горіхами та іншими інгредієнтами. Ви знаєте, я люблю волоські горіхи. Вони забезпечують настільки багато користі для нашого організму, що вдома протягом тривалого часу вони стали основною їжею для нас чотирьох, або поодинці, в середині ранку або після занять спортом, або в таких рецептах, як ця гранола з горіхами і темним шоколад. У двох попередніх дописах я говорив про "надмірні кози" або вівсяну кашу, ідеально підходить для сніданку або перекусу:

Сьогодні я приношу вам цю гранолу, яка заснована головним чином на вівсі та горіхах і дає нам ідеальний енергетичний заряд для початку ранку. На відміну від комерційних, домашня гранола контролює кількість меду або сиропу агави та жирів, що робить її ідеальним варіантом (а також значно дешевшою, якщо ми робимо її вдома).

інгредієнти що нам потрібно для цього музичного автомата з волоськими горіхами та темним шоколадом:

. 300г вівсяних пластівців

. 100г волоських горіхів, нарізаних шматочками

. 40г цільних зерен (спеціальний тип К або кукурудзяні пластівці)

. 2 столові ложки сиропу агави або меду

. 2 столові ложки води

. 4 батончики темного шоколаду, 85% какао, нарізані шматочками.

1-й. У великій мисці добре перемішайте прокатаний овес з рештою інгредієнтів, крім горіхів та шоколаду. Допоможіть собі ложкою або своїми руками, щоб суміш була максимально однорідною.

2-й. Розігрійте духовку до 170 ° і покладіть на лоток пергаментний папір. Вони розподіляють попередню суміш по всьому лотку.

гранола
Це суміш інгредієнтів, викладених на деко.

Поставте в духовку на 20/30 хвилин або поки овес не забарвиться. Не забувайте переміщувати суміш виделкою кожні 10 хвилин, щоб все підсмажилося однаково.

Ось вам підсмажена суміш, приємного золотистого кольору.

3-й. Вийнявши піддон з духовки, викладіть зверху подрібнений шоколад і добре розмішайте виделкою. Нехай охолоне.

4-й. Додайте шматочки волоських горіхів, добре розмішайте і зберігайте в герметичній ємності.

Порція граноли еквівалентна 30/40г, і ви можете споживати її з молоком, овочевим напоєм або з йогуртом та фруктами. Якщо ви приймаєте його на сніданок, то в середині ранку ви можете заповнити фруктами або навіть кавою або чаєм і трохи хліба (близько 30/40 г) з олією, вареною шинкою, шинкою Серрано ... Пам'ятайте, що ми не слід приїжджати на обід, що перевищує голод, якщо ми хочемо підтримувати форму або навіть схуднути.

У блозі у вас є кілька записів з порадами щодо харчування та плануванням меню для тих з нас, хто хоче подбати про себе. Не забудьте відвідати попередні записи. Будь-які запитання ви можете надіслати мені через коментарі або через соціальні мережі. Якщо ви підете за нами далі Instagram, наприклад, ви побачите багато речей, які я роблю щодня, що може слугувати натхненням. Вам просто потрібно натиснути тут побачити акаунт Червоної каруселі в Instagram.

І ми також у Twitter та Facebook, навіть з a кухонна група де я хотів би вас бачити: "Кухня з www.eltiovivorojo.es". Шукайте його у збільшувальному склі на Facebook або натисніть тут і приєднуйтесь до спільноти Червоної каруселі на Facebook.

Якщо вам сподобався цей допис, підпишіться на щоденник. Тож ви не пропустите наші новини. Найближчими днями ми повернемося з рецептами, порадами, рекомендаціями, щоб допомогти тим, хто хоче зберегти і придбати хороші звички, а також тим, хто хоче краще спланувати своє щотижневе меню.