Сьогодні ми навчимо вас робити здорову домашню гранолу. Наш рецепт простий у приготуванні і без цукру: він не містить меду, сиропу агави та штучних підсолоджувачів. А оскільки в ньому немає меду, крім того, що гранола не містить цукру, вона також є і веганською гранолою. Підходить для всіх!
Дізнайтеся, як приготувати його вдома: у вас буде ідеальний сніданок, який готується протягом декількох днів.
Що таке гранола? Почнемо з самого початку.
Багато з нас люблять вранці снідати «крупами». Але в супермаркеті практично неможливо знайти здоровий варіант. У всіх, хто заявляє, що не містить цукру, він є, але прихований у формі інших інгредієнтів.
Гранола - це суміш підсмажених вівсяних пластівців, горіхів та деяких підсолоджувачів, таких як цукор або мед, хоча вона також може включати інші крупи, листковий рис, сухофрукти, насіння, спеції та горіхове масло.
Він дуже схожий на мюслі, але зазвичай покритий певною формою цукру (зазвичай медом або сиропами), і це надає йому більш щільну та хрустку консистенцію.
Якщо ви хочете купити гранолу в супермаркеті, виберіть ту, що містить найменшу кількість цукру. Ви дізнаєтесь, адже в перелік інгредієнтів, які він вкладе: мед, цукор, сиропи або їх комбінація. Є деякі марки граноли, які також додають велику кількість солі, оскільки вона діє як підсилювач смаку.
Тож якщо ви хочете переконатися, що снідаєте абсолютно здоровим, найкраще приготувати гранолу вдома.
Як зробити домашню гранолу без цукру
Рецепт граноли, якому ми вас навчимо, готується дуже швидко. Через 20 хвилин ми готові. Крім того, ви можете налаштувати його відповідно до того, що вам подобається, а що ні. Звичайно, я попереджаю вас, що якщо ви спробуєте, то будете готувати його знову і знову, бо вам це сподобається.
Найкраще заробити достатньо, щоб мати на деякий час. Ми, коли бачимо, що скляна банка, в якій ми її тримаємо, досягає критичного рівня, ми робимо це знову. Корисна домашня гранола завжди є в нашій коморі.
БЕЗКОШТОВНА електронна книга
Ми даємо вам все можливе 20 вегетаріанських рецептів. Завантажте електронну книгу зараз і приготуйте вегетаріанські та корисні рецепти за короткий час, не жертвуючи смаком.
Фокус здорової домашньої граноли: фінікова паста
У більшості рецептів використовується мед або сироп агави, щоб «приклеїти» інгредієнти граноли під час випічки. Оскільки ми виявили фінікову пасту, ми використовуємо її, коли хочемо щось підсолодити.
Він складається з подрібнення фініків водою до тих пір, поки вони не стануть пастою або кремом, і я зберігаю це в банці в холодильнику.
Ви побачите, що в нашому розділі про десерти, закуски та сніданки ми використовуємо його в деяких рецептах.
Якщо дотримуватись точних сум, ви не отримаєте багато. Ми рекомендуємо вам, вперше, зробити це так. Якщо вам це сподобається пізніше і ви хочете повторити (це, безумовно, буде так: P), ви можете зробити більше, щоб мати його довше.
А тепер так. Настав час, коли ви навчитесь робити самостійно домашню гранолу.