Сьогодні ми представляємо вам кілька різних свинячих відбивних. Ми їх запекли в духовці, смачною скоринкою плавленого сиру та іншими інгредієнтами, які додадуть страві дуже апетитний та привабливий вигляд, особливо для найменших у будинку, які будуть в захваті від цієї страви.
Харчова інформація
У миску розкладіть тертий сир з гірчицею, подрібненою цибулею, жовтками і хорошою жмелею подрібненої свіжої петрушки. Добре розмішайте, поки не отримаєте густу і однорідну суміш.
Приправте відбивні та позначте їх з обох боків на дуже гарячій сковороді кількома краплями оливкової олії.
Покладіть відбивні на вогнетривкий піддон і покрийте їх сумішшю, приготовленою раніше.
Покладіть по чайній ложці вершкового масла на кожну котлету і випікайте при 200 ° C, поки поверхня не стане золотисто-коричневою.
Позначаючи відбивні, не пересмажуйте їх, так як ми допрацюємо їх у духовці.
Свинина є хорошим джерелом білків високої біологічної цінності. Крім того, його жирність нижча, ніж прийнято вважати, а жир, який він має, дуже легко видалити перед приготуванням.
У цьому рецепті ми представляємо їм гратен із сиром, тому калорійність страви буде збільшена.
- Свині відбивні - Купуйте через Інтернет - Країна М'яса
- Свинячі відбивні, мариновані в Thermomix
- Свинячі відбивні з лаймом з часником і салатом з буряка; Легкий і здоровий рецепт!
- Свинячі відбивні з ананасовим соусом у карибському стилі - догляд за раком у західній частині Нью-Йорка
- Свинячі відбивні з ананасом