Підготовка:
1. Бланшуйте краба в гарячій підсоленій воді протягом 2 хвилин. Злийте і дайте охолонути.
2. Смажте гребінці на сковороді з 2 столовими ложками олії зі стиснутим, але залишеним часником протягом 2-3 хвилин. Дайте охолонути.
3. Розкладіть руколу на тарілці із салатом, додайте краба, морські гребінці та помідори. Збризніть маслом, що залишилося. Посолити, поперчити. Подавайте негайно.
Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)
Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.
Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)
Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.