опублікував Олівія Вайт в 7 квітня 2018 р
Гречана і бананова каші: без глютену і смачно
Початок дня з гарячого сніданку втішне. Якщо ви зробите це з таким поживним сніданком, у вас буде енергія весь ранок.
Гречка - це псевдо злак, який не містить глютену. Він має сильний аромат, але як тільки ви звикнете, він смачний.
Інгредієнти
- 1 частина зерна гречки
- 3 частини води
- 1 стиглий банан
- Кориця
- Кленовий сироп
Метод
Напередодні ввечері помийте зерна гречки і дайте їм просочитися.
Вранці процідіть і промийте зерна і варіть їх з водою на середньому сильному вогні. Як тільки він почне закипати, додайте корицю, зменште вогонь і частково накрийте казан.
Коли квасоля стане м’якою і кремовою - приблизно 10 хвилин - зніміть з вогню.
В окремій тарілці розім’яти банан і змішати його з уже звареною кашею. У цей момент і якщо ви хочете, щоб каша стала більш сметанною, ви можете додати немолочне молоко або трохи більше води і перемішувати, поки вона не досягне потрібної консистенції.
Подавайте в окремих мисках з додаванням кленового сиропу.
Примітка: Це основний рецепт, з яким ви можете проявити творчість і зробити самостійно. Зверху можна додати підсмажені горіхи, арахісове масло, свіжі фрукти або трохи тертого темного шоколаду.