Каша не має секрету для @ porridge.l.a.b, хто приготував цей смачний рецепт гречаної каші з фундуком та какао
Інгредієнти
• 40 г гречаних пластівців (або вівсяних пластівців)
• 200 мл рослинного напою Екоміл
• 1 столова ложка меленого насіння льону (корисно допомогти каші набрякнути, але не потрібно)
• 1 столова ложка несолодкого какао
• 1 столова ложка порошку фундука
• 1 столова ложка рідкого екстракту ванілі
Необов’язково: Ви можете додати додаткову солодкість, наприклад, мед або сироп агави. Особисто я вважаю за краще не підсолоджувати свою вівсянку, але волію грати з начинками.
Топінг
• Подрібнений фундук
• 1 столова ложка шоколадної або какао-чіпсів (за бажанням)
• лісове масло
Підготовка
- На сковороду додайте гречану (або вівсяну) пластівці, какао, фундук у порошку, насіння льону і добре перемішайте.
- Потім додайте немолочне молоко, екстракт ванілі та додатковий підсолоджувач, якщо потрібно, а потім доведіть до середнього вогню і накрийте кришкою
- Нехай набрякає приблизно 3-4 хвилини. Гречані пластівці вбирають швидше, ніж великі вівсяні пластівці
- Як тільки консистенція каші досягне, подавайте в миску.
- Додайте трохи подрібненого фундука для хрускоту, але особливо приємну порцію лісового масла.