Я захоплений кулінарією. Мої стосунки з нею почалися в дитинстві, коли одного разу мені зателефонувала мати (мені було б 7 років) і сказала: "Марі, дочко, іди сюди і почистіть цю цибулю". Я ніколи не уявляв, що той перший вхід на кухню та ті, що послідували, з часом стануть чудовим хобі. Цей блог - це перш за все визнання моєї дорогої матері, яка виховала в мені любов до кулінарії та мого сина Франциско, безумовного ентузіаста моїх страв.
Неділя, 21 квітня 2013 р
КОРОНИ ВІСЕВУ І САРРАЦЕНО
Не знаю, якою буде кухонна історія кожного з вас.
Коли я думаю про свого, він завжди прив’язаний до мого дому та моєї матері, простої кухарки, яка знала, як надати вишуканого дотику до кожної страви, що виходила з крихітної кухні нашого будинку.
Від неї я дізнався і полюбив смак до приготування їжі, а також турботу про знання нових страв, смаків та рецептів, таких як ці вівсяні каші, від
Що я не знав, що це типовий англійський сніданок під назвою "каша".
Поки я проходжу медичні огляди і маючи мало часу на кухню, я хотів завантажити ці прості каші або каші з вівсяних пластівців та іншої гречки, які я готував кілька днів тому.
Мені сподобалися обидва варіанти, і обидва здаються чудовим і здоровим способом розпочати день .
ІНГРЕДІЄНТИ
* 1 склянка вівсяних пластівців
* 1 склянка і трохи більше води
* 1 склянка несолодкого вівсяного напою (сої, рису або молока)
* 2 кубики цільного коричневого цукру або меду, сиропу, стевії.
* 6 полуниць
* 1 жменя натурального насіння соняшнику
* 1 жменя султанського родзинок
* Варіть овес з водою протягом 5 хвилин. Додаємо вівсяний напій і підсолоджуємо.
* Кашу розігрійте, додайте нарізану полуницю, свіжообсмажене насіння соняшнику та родзинки.
* Я додав до гречаної каші банан і ківі як гарнір.