Ці вівсяні пластівці та гречана каша не містять глютену, вони виготовляються з рівних частин вівсяних пластівців та гречаних пластівців, але ви можете використовувати просто вівсяну кашу або просто гречану. Якщо ви використовуєте дрібні вівсяні пластівці, їх не потрібно замочувати, але якщо вони густі, їх зручно замочити на пару годин водою або варити довше.
Ви можете використовувати рослинне молоко, яке вам найбільше подобається, я люблю використовувати соєве та мигдальне молоко, вони мої улюблені, але це мій особистий смак, а не ваш. Так само можна змінювати фрукти, добре справляються банан, яблуко, полуниця та чорниця.
На додаток до пластівців та рослинного молока я використовував тертий кокос, корицю та ваніль, щоб надати йому особливий штрих.
Він також підтримує різноманітні сухофрукти, волоські горіхи, фундук, кеш'ю або навіть насіння ... Уява до влади!
Я люблю ці гречані вівсяні каші, і вони дуже травні та ситні.
Інгредієнти
- 1/2 склянки тонкокатаного вівса
- 1/2 склянки гречаних пластівців
- 2 та 1/2 склянки немолочного молока
- 1/4 склянки тертого кокосового горіха
- шкірка 1 лимона
- 1 чайна ложка меленої кориці або палички кориці
- 1 чайна ложка рідкої ванілі
- 2 - 3 столові ложки кокосового цукру або еквівалента в стевії
- Волоські або фундук
- Фрукти: банан, чорниця або яблука та полуниця
Підготовка
- Нагрійте немолочне молоко з корицею і лимонною шкіркою.
- Додайте тертий кокос, цукор або стевію та ваніль.
- Додайте пластівці і безперервно перемішуйте на середньому вогні
- Коли воно починає загустіти, вимкніть вогонь
- Подавати в глибокій тарілці або мисці з горіхами та фруктами зверху
З цими сумами вийшло повторити три рази.