бургер

Нам потрібно:

  • 350г гречаної очищеної каліброваної ДУРУ
  • 500г фаршу
  • Подрібнена цибуля
  • 200г яєць
  • сіль, чорний перець, свіжо нарізану зелень, олія

Технологічний процес:

  1. Гречку залити підсоленою окропом (1 частина гречки, 2 частини води), перемішати і варити хвилину. Дайте постояти близько 20 хвилин. Змішайте осушену гречку з м’ясом, яйцем, цибулею і зеленню. Приправити сіллю і перцем і сформувати гамбургери.
  2. Покладіть папір для випічки на деко і викладіть м’ясо. Змастіть маслом і випікайте 25-30 хвилин при 180 ° C.
  3. Подавайте в булочці, прикрашеній помідорами, салатом, огірком, цибулею, чилі чи чимось іншим на ваш смак та фантазію.

Наша порада: ми рекомендуємо спробувати кетчуп MANHATTAN 1500г з великим вмістом помідорів. (до 240 г помідорів на 100 г кетчупу)

слідкуйте за нами на facebook

Відповідно до Закону № 18/2018 зб. про захист персональних даних та внесення змін до деяких законів та відповідно до Регламенту ЄС та R (ЄС) 2016/679 від 27 квітня 2016 року про захист фізичних осіб при обробці персональних даних та про вільний рух таких даних та скасування Директива 95/46/ЄС (Загальний регламент про захист даних)