Зараз, зараз рукою, хто любить піцу? О, так, я бачу всі руки вгору. Але в чому проблема класичної піци з ресторану? Або ще гірше, з морозильної камери? Ми ніколи насправді не знаємо, що ми їмо, скільки їмо, і особливо ми їмо біле борошно та білий цукор, які ховаються у підготовлених соусах.

Але любов до цієї італійської доброти була настільки сильною, що я сказав собі: вона повинна бути здоровішою. Так і була створена сирна піца.

Час підготовки: 20 хвилин

Що нам знадобиться на 1 піцу на 2 людини?

На дорозі:

  • 250 г нежирного м’якого сиру
  • 1 яйце
  • 80 г гречаного борошна
  • ½ чайні ложки морської/гімалайської солі

Верхня частина піци:

  • 98% курячої шинки
  • моцарела легка
  • кукурудза
  • 2 помідори
  • базилік
  • морська/гімалайська сіль

Як ми будемо діяти далі?

1. У мисці змішати сир, яйце, борошно та сіль. Ретельно перемішайте, бажано лопаткою, що створить злегка липке тісто.

2. Покладіть папір для випічки на деко і лопаткою переверніть над ним тісто.

3. За допомогою шпателя починайте формувати коло. Акуратними рухами розкладіть тісто так, щоб воно було тонким приблизно 2 мм.

4. Помістіть піцу в духовку, нагріту до 180 ˚С, на 10 хвилин.

5. Зараз саме час підготувати те, що ми хочемо покласти на піцу. Я обрав класику у вигляді змішаних помідорів із сіллю та базиліком, кукурудзи, шинки та моцарели. Звичайно, на цьому кроці немає обмежень, ви можете використовувати оливки, артишоки, руколу або інші овочі 😊.

6. Через 10 хвилин вийміть піцу і збризніть соусом, прикрасьте шинкою, сиром та кукурудзою.

7. Випікайте піцу ще 7 хвилин і подавайте відразу після випікання.

Отже, які смаколики ви ставите на свою піцу 😊?

підійде

Смачного:-)!

Ви також можете знайти інші фантастичні рецепти в наших книгах:

Ви також можете спробувати піцу за цими рецептами:

Здорова піца з тіста брокколі, без клейковини та кислинки

Оригінальна піца з грушами, чудовий обід для всіх!

  • Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
  • Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
  • Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року

Стаття була додана 21.07.2020 року та включена до категорії: М'ясні страви без глютену Інші навчальні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Швидкі обіди або вечері до 20 хвилин | Автор: Вероніка Кашицька