Гречку недооцінювали десятиліттями, приносячи нам із ґрунту особливо цінну органічну речовину - рутин (вітамін Р).

сільськогосподарські

  • Криваві спіралі розриваються в синцях крові. Допомога рутини полягає в ущільненні пошкоджених стінок судин і тканин.
  • Як сильно лужна їжа, гречка виводить кислоту з організму і тим самим сприяє кислотно-лужному балансу.

Гречка калорійно багата (у 100 г вона містить приблизно 350 ккал), вона постачає нам кальцій, фосфор і калій (важливі для росту кісток); Не незначним є вміст цінних, поліненасичених жирних кислот.

  • Рутин у гречці допомагає при всіх судинних захворюваннях, високому кров’яному тиску, недостатньому лібідо, імпотенції, ревматичних захворюваннях, артритах, різного роду запаленнях та кровотечах з ясен і носа.
  • Він також містить багато вітамінів типу В, що зміцнюють нерви, вітамін Е, магній і залізо, багато важливих амінокислот.
  • У гречаному борошні мало клейковини, тому воно зазвичай використовується в суміші з іншими видами борошна.

Це також зміцнює і зміцнює режим найтонших вен в тканинах.

Цілюща дія гречки

  • допомагає при венозних захворюваннях, варикозному розширенні вен, геморої
  • діє проти кровотечі з ясен і носа
  • зміцнює сполучні тканини і полегшує геморой
  • підтримує кровообіг
  • посилює недостатнє лібідо або потенцію
  • профілактика проти ревматичних захворювань та артриту
  • зміцнює імунну систему
  • діє на регулювання кровообігу

Підготовка та використання

З нього ми можемо приготувати млинці, цільнозерновий хліб або макарони (чверть загальновживаного борошна замінимо гречаним), супи, закуски, мюслі. Гречка - це смачний ... бульйон для супів (картопляних, овочевих ...), ми готуємо солодке та пікантне пюре, пудинги з нього. Гречку можна обробляти як солодкими інгредієнтами (наприклад, фруктами, медом або цукром), так і пряними або пряними спеціями.