Багатий, швидкий, простий, здоровий. Як сніданок, оловрант і спокійно, як і обід:) Сама гречка не на всіх сидить, але в такій чи подібній варіації ви її закохаєте!
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Принаймні за 4 години до їжі замочіть гречку у подвійній кількості окропу і дайте їй постояти. Запекти надуту гречку на сковороді трохи хрусткою (її не слід варити - вона втрачає багато корисних речовин)
Соус - спочатку дайте цукру карамелізуватися. Хто не знає: можна/не змішувати з водою у співвідношенні 1: 3 на користь цукру, струшувати вміст запіканки, щоб нічого не застрягло по краях і нагрівати при підвищенні температури, цукор починає пузиритися і змінювати колір. Як повільно-коричневий, додайте нарізаний банан шматочками та чутливо приблизно 1 ГР теплої води, щоб розбавити та перемішувати банан у соусі при постійному помішуванні. З бажаною консистенцією відкладіть і додайте мак та корицю.
Змішуємо гречку з банановим кремом і швидкий делікатес готовий:)