Грецька кухня та багато сексу допомагають забезпечити довге та здорове життя та боротися з раком та серцевими захворюваннями. За словами професора Гарварда Вальтера Віллетта, грецька дієта протягом року наповнена фруктами та овочами та оливковою олією замість масла. .

кухня

16 липня 2002 р. О 22:30

Грецька кухня та багато сексу допомагають забезпечити довге та здорове життя та боротися з раком та серцевими захворюваннями. За словами професора Гарварда Уолтера Віллетта, грецька дієта з великою кількістю фруктів та овочів протягом року та оливковою олією замість масла та мазі є оптимальною та найкраще захищає від різних видів раку. З іншого боку, Віллет порівнює важку північноєвропейську дієту з бомбою, що цокає. Вживання великої кількості темного м’яса та молочних жирів з невеликою кількістю фруктів та овочів, які перейняли США, дуже близьке до гіршого сценарію.

Однак під час міжнародної конференції з питань раку в Осло, Норвегія, професор заявив, що не намагається прибрати все задоволення від життя. Він пропагує спосіб життя, що не палить, з невеликою кількістю темного м’яса та алкоголю, але багато фізичних вправ, які включають безпечний секс. За словами професора, майже настільки шкідливим, як куріння, є надмірна вага, особливо це стосується раку товстої кишки та нирок, а також раку молочної залози після менопаузи. Навіть найменший натяк на пивний живіт може викликати занепокоєння.

Велике є небезпечним, сказав Віллетт, додавши, що навіть середній пивний живіт збільшує ризик, тому більшість людей повинні утримувати свою вагу на рівні 20-х років.

Однак природа зробила управління вагою важким завданням, оскільки людина набирає вагу з віком, навіть якщо їсть однакову кількість їжі. Спосіб перемогти систему - це поступове збільшення фізичних вправ. Згідно з дослідженнями, жінки в Швеції та Японії найбільше дбають про вагу. (таср)