Описання трав та альтернативні методи лікування
Груша є одним із найдавніших відомих плодів у світі.Вже 5000 року до нашої ери була відома робота китайського дипломата Фен Лі. .
Гомер розглядає фрукти як подарунок богів, і не випадково Помона, богиня фруктів, є заповітним членом римського Пантеону. Документи показують, що римські фермери активно брали участь у розведенні груш, і оскільки груші добре зберігаються та транспортуються, цей універсальний фрукт був цінним товаром на торгових шляхах античного світу.
Вже в 17 столітті в Європі вирощували сучасні сорти груш.
Існує певна суперечка щодо точного походження європейської груші. Багато фахівців вважають, що європейська груша(Pyrus communis) та азіатські груші (обидва Пірус пірифолія обидва a Pyrus ussuriensis) він розвивався окремо, але приблизно в той же час (приблизно 1000 р. до н. е.). Більше того, деякі види груш вважаються рідними для різних частин Африки.
Ранні колонізатори також вивезли грушу в Америку, де її, мабуть, не знали заздалегідь. Хоча рослина, яка широко поширена в Європі, США все ще переважно імпортує з Аргентини, Чилі, Китаю, Південної Кореї та Нової Зеландії.
Груші - невичерпне сховище фітонутрієнтів
1 дБ вкрита грушами середнього розміру
-22% від добової потреби в клітковині
-17% добової потреби в міді
-10% від щоденної потреби у вітаміні С.
-і 9% добової потреби у вітаміні К
І зараз ми дійшли до згаданих вище антиоксидантів та протизапальних засобів. Список рослинних поживних речовин представляв особливий інтерес для дослідників.
- хлорогенова кислота
- гентизова кислота
- сирингічний сав
- ванілова кислота
- кумарова кислота
- ферулова кислота
- 5-кофеоїлхіновий сав
Flavолок, також відомий як флаван-3-оли
- катехін
- епікатехін
FlavВонанолок
- ізорамнетин
- кверцетин
- кемпферол
- сорти з червоною шкаралупою містять цей барвник, включаючи Red Anjou, Red Bartlett, Comice, Seckel і Starkrimson
- бета каротин
- лютеїн
- зеаксантин
В результаті композиції споживання груш може бути пов’язане зі зниженням ризику ряду загальних та хронічних захворювань, спричинених надмірним окислювальним стресом та хронічним запаленням. Більше того, вживання лише однієї груші на день може означати для нас половину середнього щоденного споживання флавоноїдів.
Потім підводимо підсумок