Вживання половини грейпфрута перед їжею тричі на день, здається, допомагає позбутися зайвих кілограмів, пише нещодавнє дослідження.

Дієта грейпфрутів застосовується з 1930-х років, і ця пропозиція іноді з’являється знову. Дослідницька група попросила 100 людей з ожирінням, але не тих, хто страждає на дієту, їсти грейпфрут у різних формах і записала, як їх вага змінювалася протягом 12 тижнів дослідження.

захворюваннях

Учасники були розділені на чотири групи: перша група споживала половину грейпфрута, друга - склянку грейпфрутового соку, третя - таблетку, що містить екстракт грейпфрута, і четверта - яблучний сік, кожна група тричі на день. Учасників попросили не змінювати свої попередні харчові звички.

- До кінця дослідження споживачі свіжого грейпфрута вони втратили два кілограми без будь-яких інших дієт, а також знизили рівень інсуліну. Високий рівень інсуліну збільшує ризик ожиріння та серцево-судинних захворювань.

Сік і таблетки були менш ефективними для сприяння зниженню ваги, однак і свіжий грейпфрут, і грейпфрутовий сік сприяли зниженню ваги у тих, хто страждає метаболічним синдромом. Метаболічний синдром характеризується ожирінням черевного типу, високим кров’яним тиском, високим рівнем цукру в крові та ненормальним рівнем холестерину, тобто попередниками діабету 2 типу, серцевих захворювань та інсульту.
На підставі попередніх досліджень виявляється ймовірним, що грейпфрут стимулює втрату ваги за рахунок зниження рівня інсуліну.