Гарбузове насіння для насі добре, якщо слина стікає у рот ще до того, як ви навіть відокремили оболонку, яка приховує всередині гарбузове насіння. Зупинімось тут також на мить, бо це важливий момент. Не всі смажені гарбузові насіння приносять цей фантастичний ефект! І яка різниця? Напевно ви знаєте, ви просто ще не думали про це думати.

ідеально

Ну а оболонка добре зробленого гарбузового насіння солона!

І як можна досягти цього ефекту? Давайте покажемо вам фокус! Ось як професіонали роблять гарбузове насіння!

Ось рецепт домашнього гарбузового насіння:

1. Виріжте верхівку гарбуза по колу, а потім відкладіть вирізану частину.

2. Ложкою виводите всередину.

3. Відокремте насіння від м’якоті гарбуза, тобто ретельно промийте їх у воді.

4. Потім покладіть витягнуте насіння гарбуза в горщик і посипте приблизно 2 столовими ложками солі.

5. Дайте воді стільки, щоб вона покрила гарбузове насіння, а потім варіть 10 хвилин від джерела.

6. Духовку розігріти до 200-210 градусів. Дно деко викладіть оливками і викладіть на нього варені гарбузові насіння. Смажте близько 20 хвилин, поки їх шкаралупа не стане золотисто-коричневою.

7. Нарешті покладіть насіння в миску, ви вже можете їх подрібнювати!