Якщо ви любите смажену їжу, вам також сподобаються цибульні кільця, смачні овочі, приготовлені м’яко під хрусткою шубкою, мають неперевершений смак.
Найкраще подається з дзацікі або простим тартаром!
Смажена кільця цибулі
Інгредієнти:
- 2-3 середні головки цибулі
- 2 яйця
- півдека молока
- борошно для панірування
- панірувальні сухарі для панірування
- 1 ложка мокко чебрецю
- свіжомеленого перцю
- олія для смаження
Час підготовки:
Процес підготовки:
Очистіть цибулю, потім наріжте його шматочками товщиною в пальці, а потім візьміть кільцями. Покладіть борошно, необхідне для панірування, у невеликий пакетик, посипте чебрецем та кількома рулетами перцю, а потім киньте цибульні кільця поруч і ретельно струсіть, щоб ви вирішили завдання муки.
Змішайте яйця з молоком і зробіть крихту в іншій мисці. Перш ніж продовжувати смажити, налийте в сковороду стільки олії, щоб покрити кільця, і запалюйте її, поки не обсмажите першу порцію.
Посипані борошном обручі ретельно занурте в яйця, потім у крихту, а потім викладіть їх на тарілку. Обсмажте всі сторони на розпеченому маслі протягом декількох хвилин, а потім вийміть на паперовий рушник.
Пухнаста їжа в будь-який час
Найпопулярнішими стравами угорської та міжнародної кухні є паніровані страви, з яких ми вибрали.