Мексиканська квасоля чилі - ситна, густа страва з особливим смаком. Це всі задоволені, вам не потрібен другий улов. Проведіть експеримент! Ви значно прискорюєте робочий процес, роблячи консервовану кукурудзу та боби.

оригінальної

Мексиканські боби чилі

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 60 дкг м’ясного м’яса індички
  • 2 консервовані червоні боби
  • 1 консервована солодка кукурудза
  • 1 велике консервоване томатне пюре
  • 4 зубчики часнику
  • 2 головки цибулі
  • 2 чилі
  • материнка
  • червоний перець
  • мелений перець
  • сіль
  • Час підготовки: 25 хв
  • Час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Очистіть, обведіть або подрібніть цибулю і часник. На глибокій сковороді або каструлі розігрійте трохи олії і обсмажте в ній цибулю. Потім можна зайти в фарш і розмішувати, поки не побіліє. Додати чилі, нарізаний кільцями, посолити, поперчити, посипати меленим червоним перцем, орегано та додати томатне пюре.

Влийте півтора деци води і варіть близько 15 хвилин. Потім до м’яса додайте промиту, проціджену червону квасолю і кукурудзу і доведіть до кипіння. Добре, якщо все буде м’яко. Це приблизно ще 15 хвилин. Переконайтесь, що сік не надто розбавлений. Перш ніж зняти квасолю чилі з вогню, спробуйте її і при необхідності приправте. Подавати гарячим з тертим сиром.