Гриб безсмертя - Ganoderma lucidum
Передмова Вчені вже багато років досліджують корисні альтернативи для збереження та поліпшення нашого здоров’я. На сьогоднішній день у нас таїться безліч безсимптомних захворювань, і здавалося б, здоровий вигляд може навіть покрити важку кризу, зробивши ще більш нагальну потребу в ефективних харчових добавках. Ніколи не пізно почати серйозно піклуватися про своє здоров’я, особливо з огляду на останні наукові факти, виявлені щодо оздоровчої ефективності ганодерми. Основна мета цієї публікації - представити читачам восковий гриб читачам у легко зрозумілій та зрозумілій формі, надаючи інформацію про різні корисні ефекти ганодерми, що підтверджується багаторічними дослідженнями. Ми сподіваємось, що за допомогою нашого буклету зацікавлені переконаються в потенціалі Ганодерми та будуть заохочені переглянути свій стан здоров’я та вжити необхідних заходів для зміни способу життя, оскільки оптимальне здоров’я також покращує якість життя. Пан Леу Скоро Сенг, засновник, міколог i
Застереження Ця публікація та медичні висновки та поради щодо охорони здоров’я, що містяться в ній, носять лише інформаційний характер. Таким чином, інформація, надана в цій публікації, не може замінити ретельної консультації з кваліфікованим медичним працівником при пошуку відповідей на наше здоров’я чи у випадку лікування. Отже, видавництво не може нести відповідальність за будь-яке неправильне тлумачення наданого тут інформаційного матеріалу, його неправильне використання чи подальші наслідки, включаючи, серед іншого, будь-яку пряму або непряму шкоду, втрату чи шкоду фізичній або юридичній особі. Всі права захищені. Жодна частина цієї публікації не може бути відтворена, збережена в пошуковій системі або передана у будь-якій формі або будь-якими способами без попереднього письмового дозволу видавця. У разі будь-яких розбіжностей внаслідок перекладу або неправильного тлумачення, англійська версія має перевагу. ii
Зміст 2 Як зробити дієтичну добавку? 3 Історія 4 Що потрібно знати про Ganoderma lucidum? 5 Чому Ганодерму так шукали? 6 Як діє Ганодерма? 7 Інгредієнти Ganoderma lucidum 8 Тритерпени/Тритерпеноїди 9 Полісахариди 10 Білки та амінокислотні комплекси 11 Харчові волокна 12 Органічний германій 13 Ферменти 14 Аденозин, Нуклеозиди, Нуклеотиди, РНК 16 Алкалоїди, Вітаміни Езомінореактивні властивості Емуліруючий ефект Егінетичні властивості Амінокислотні властивості Противірусні/антимікробні властивості 21 Властивості зниження рівня холестерину Антигіпертензивний ефект Глюкоза знижуючий ефект 22 Антиоксидантні властивості Антиалергічні ефекти 23-25 Можливі наслідки для організму після споживання ганодерми 27 Резюме 28-32 Глосарій 33-34 Список літератури
Що потрібно знати про Ganoderma lucidum? Ganoderma lucidum (восковий гриб червоного тюленя) - це тип гриба, що використовується в традиційній китайській медицині, і досі вважається цінною дієтичною добавкою та високо цінуваною травою у всьому світі. Ganoderma lucidum має ряд оздоровчих ефектів. При вирощуванні ганодерми для посадки використовуються рисова лушпиння, коричневе рисове борошно та кора каучукового дерева. Для вирощування гриба не потрібні хімічні речовини, пестициди та гормони. Вплив сонячного світла також регулюється, гарантуючи, що терапевтичні властивості грибка не втрачаються. Восковий гриб-герметик дозріває за 3 місяці, після чого його збирають під суворим контролем. Ви знали, що? У давнину людям, які прагнули лінжі, доводилося подолати високі гори та глибини лісів, щоб зібрати це особливо цінне ліки. Відкриття дуже рідкісного і, як вважають, особливо довгого життя, супроводжувалося багатоденним святкуванням. Лінчжі був настільки високоцінним скарбом, що його споживали майже виключно імператори та куртизани. 4
Інгредієнти полісахаридів Ganoderma lucidum Тритерпени/Тритерпеноїди Комплекси Дієтичні волокна Білки Ферменти Органічні алкалоїди германію, вітаміни, основні мінерали, стероїди, стерини та жирні кислоти Аденозин, нуклеозиди, нуклеозиди, нуклеотиди, нуклеотиди
Білки та амінокислоти Білки, отримані з плодового тіла та спор ганодерми, а саме LZP-1, LZP-2 та LZP-3, виявляють мітогенний ефект. Новий імуностимулюючий білок, відомий як Ling Zhi-8, можна виділити з міцелію воскового гриба тюленя (11). З ганодерми можна виділити дуже мало біоактивних білків, таких як лектин та рибонуклеаза (21). Комплекси Недавні дослідження показали, що протипухлинний глікопротеїн можна витягнути з ганодерми. Глікопротеїни також мають гіпоглікемічну та імуностимулюючу дію (6). Виявлено, що зв’язані з білками полісахариди діють як противірусні засоби проти вірусів простого герпесу (11). Також з’ясовано антиоксидантні властивості полісахаридного пептиду Ganoderma lucidum (GLPP). Кілька досліджень показали, що полісахаридний пептид Ganoderma lucidum здатний виявляти антиоксидантну активність, видаляючи у мишей реактивні вільні радикали (11). Факт Серія експериментів продемонструвала, що полісахаридний пептид Ganoderma lucidum (GLPP) може стимулювати імунні функції господаря. (Цао та Лін, 2004) 10
Харчові волокна Харчові волокна - це великі молекулярні компоненти, які не перетравлюються і не всмоктуються, а виводяться після прийому людиною. Ганодерма містить харчові волокна, пов’язані з ß-глюканом, хітиноподібними речовинами, полісахаридами тощо. Оскільки харчові волокна воскового гриба тюленя містять багато ß-глюкану та хітиноподібних речовин, можна очікувати певних фармакологічних ефектів. Крім того, завдяки фізичним процесам інгредієнти поглинають такі небезпечні елементи, як канцерогени, запобігаючи їх всмоктуванню в кишечнику, а також спонукаючи до їх виведення. Виходячи з цього, товста кишка ефективно працює у профілактиці раку прямої кишки. Ви знали, що? Для збереження здоров’я рекомендується вживати 25-30 г харчових волокон на день. 11
Ферменти Ганодерма містять різні ферменти, напр. супероксиддисмутаза, фермент лізоциму та білкові ферменти. Організм використовує їх для боротьби з хворобами, створення енергії та прискорення обмінних процесів. Лізоцим - це фермент, який гідролізує полісахаридний компонент клітинної стінки для знищення клітинної стінки бактерій. Супероксиддисмутаза є важливим компонентом воскового гриба тюленя. Він діє як антиоксидант, допомагаючи захищатися від нападу шкідливих вільних радикалів. 13
Аденозин, нуклеозиди, нуклеотиди, РНК Аденозин - це пуриновий нуклеозид, що складається з аденина та рибози, що є компонентом РНК; і використовується як антиаритмічний засіб у фармації завдяки своєму серцево-судинному ефекту. Нуклеозид - це одне із сполук, до якого нуклеотид відщеплюється нуклеотидазою або хімічним способом і складається з цукру на основі пурину або піримідину. Нуклеотидаза - це фермент, який каталізує розщеплення нуклеотиду до нуклеозиду та ортофосфату. Нуклеотид - одна із сполук, до якої нуклеїнова кислота розщеплюється нуклеазою. Фактично, Shimizu et al. (1985) показали, що активна речовина, ідентифікована як аденозин у восковому грибі тюленя, пригнічує агрегацію тромбоцитів. (Huie and Di, 2004) Чи знали ви це. У людини 46 хромосом, розташованих у 23 пари. Спадщина кодується в ДНК (дезоксирибонуклеїнова кислота) всередині хромосом. Ген - це крихітна сукупність хімічних одиниць, які скупчуються між собою, утворюючи молекулу ДНК. РНК (рибонуклеїнова кислота) - це передавач ДНК всередині клітини. Форми РНК контролюють вироблення специфічних ферментів та інших білків, що створюються клітиною. 14
Алкалоїди, вітаміни, основні мінерали, стероїди, стерини та жирні кислоти Групи органічних інгредієнтів, що містяться в рослинах, називаються алкалоїдами. Багато алкалоїдів є фармакологічно активними і сприяють їх цілющим функціям. Експерименти виділили стероїд, який називається ганодостерон, який відіграє антигепатотоксичну роль. Одне з похідних стеролу ганодерни сприяє пригніченню синтезу холестерину. Факт Zhang і Zhang (1997) проаналізували вміст вітамінів у спорах Ganoderma, використовуючи високоефективну рідинну хроматографію (ВЕРХ), і результат припустив наявність вітамінів С і Е, а також ß-каротину. Крім того, було показано, що іонообмінна хроматографія, гель-фільтраційна хроматографія та електрофорез містять селен * у воску-тюлені. (Huie and Di, 2004) Чи знали ви це. Назва селен * походить від грецького слова селен, що означає богиню місяця. Елемент виявив швед Якоб Берцеліус у 1817 році. Селен є життєво важливим компонентом системи антиоксидантного захисту організму. 15
Властивості Ганодерми Антивірусні/Антимікробні властивості Антигіпертензивний ефект Імуностимулюючі властивості Детоксикація Глюкоза знижуючий ефект крові Холестерин знижує властивості Антиалергічні ефекти Антиоксидантні властивості Протипухлинні ефекти
Таблиця 1: Медично активні базидіоміцети вищого порядку та фармацевтичні властивості таблиць Фунгіцид запальний протипухлинний противірусний (напр. Анти-ВІЛ) Антибактеріальні та антипаразитарні засоби контролю артеріального тиску Серцево-судинні розлади, гіперхолестеринемія, гіперліпідемія, протидіабетичний імуностимулюючий підсилювач нирок підсилювач сексуальної дії Mvjvédelemi посилення Хронічний бронхіт Наукова назва Загальна назва Auriculariales 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Auricularia auricula-judae (Bull.) Wettst. Гриб Іуда Tremellales Tremella fuciformis Berk. Срібний вібруючий гриб, срібний вушний гриб, сніговий гриб Tremella mesenterica Rits.: Пт. Симпатичний яскравий гриб Polyporales Schizophyllum commune Fr.:Fr. Гриб роздвоєний Grifola frondosa (Dicks. Trametes versicolor (L.:Fr.) Lloyd Butterfly trap Piptoporus betulinus (Bull.:Fr.) P. Karst. Берестяна кора, трава березової кори Hericium erinaceus (Бик.: Пр.) Перс. Їжак звичайний, грива лева Inonotus obliquus (Перс.: Пр.) Bond.et Sing. Чага, кора ясеня Lenzites betulina (L.:Fr.) О. Жовтий боровик 17
Таблиця 1: Таблична демонстрація медично активних вищих базидіоміцетів та їх лікувальних властивостей 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Ganodermatales Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. Восковий гриб-герметик, лінжі, рейші Ganoderma applanatum (Pers.) Pat. Deres tapló Agaricomycetideae Agaricales s.l. Pleurotaceae Lentinus edodes (Berk.) Співати. Shitake Pleurotus ostreatus (Jacq.: FR) Кумм. Пізній гливи Pleurotus pulmonarius (Fr.:Fr.) Quel. Літній гриб Tricholomataceae Flammulina velutipes (Curt.: FR.) P. Karst. Зимова каюта Oudemansiella mucida (Schrad.:Fr.) V. Хон. Кільчаста Armillariella mellea (Vahl.: FR) П. Карст. Стригучий лишай Marasmius androsaceus (L.:Fr.) О. Гвоздика кінського волосу Agaricaceae Agaricus blazei Murr. - Agaricus bisporus (J.Lge) Imbach. Подвійний споровий гриб Pluteaceae Volvariella volvacea (Бик.: Пр.) Співати. Гриб Bocskoros Bolbitiaceae Agrocybe aegerita (Brig.) Sing. Гриби південної столиці 18