Вся піца смачна, ви згодні? Може, пошарпаний, але смачний і все завжди їдять. У цій страві для піци тісто замінюють великими грибами Портобелло, тому воно має низький вміст вуглеводів, але при цьому насичене. Плюс закінчений cobydup.;)
Сирі матеріали
- випікання
- легка складність
Спосіб приготування
Гриби вимити, обсушити і видалити з них стебла. Ми можемо використовувати їх і включати в начинку, але я цього не робив, бо вони були досить дерев’яними. Викладаємо помідори, щоб ми могли легко їх очистити. Подрібнену цибулю і часник обсмажуємо на олії. Додайте дрібно нарізані каперси, шинку, оливки та помідори. Посоліть і приправте меленими спеціями та сумішшю італійських трав. Смажте, поки аромати не з’єднаються, а рідина не випарується з овочів.
Ми можемо попередньо грилі гриби з обох сторін, але це не потрібно. Поміщаємо їх у дрібно змащену форму для запікання. Наповніть їх піцу сумішшю, поставте навпіл міні-моцарелу і випікайте в розігрітій духовці. Через 15 хвилин посипте твердим сиром. Перед випіканням перемкніть духовку на функцію гриль і залиште на 3-4 хвилини, поки сир не стане золотистим.
Тип: Звичайно, до начинки для піци можна також додати кукурудзу, каперси, салямі, кабачки, шпинат, брокколі. кому що подобається. Класичні невеликі гриби також можна приготувати таким чином.