Веганський рецепт: 35 хвилин/легко/4 порції від 1320 форинтів
Я пам’ятаю, як моя нижча вчителька, тітка Зсока, яку я дуже люблю, принесла для мене зміни з грибами. Вони з чоловіком почали вирощувати гриби у мішках у своїх погребах - не питайте, як, але вони були блискучими. З великою любов’ю та турботою. Оскільки ми отримали від них у подарунок свіжі гриби, я відразу по-іншому подивився на овочі, які не є ні фруктами, ні фруктами. Ви це знали? Кілька хвилин тому я запитав свою дівчину Джиджі, яка також є викладачем біографії, і така відповідь надійшла від неї:
Гриб - це гриб. Є країна тварин, країна рослин і країна грибів.
Тоді вирушаймо зараз у країну грибів і прийдимо з картопляним пюре з божественною грибною паприкою.
Інгредієнти:
1 кг грибів - Рустикально вирізана або четвертована
2 красивих помідора - Кубиками
1 більша цибулина - Рустикально порізаний або подрібнений
Солодкий мелений перець - Смакувати
Половина чайної ложки збитого меленого перцю - Також відомий як грудочки або котяча м’ята
Чебрець - Смакувати
Солоний перець - Смакувати
Приправа - На смак він натуральний, я більше не використовую його, який містить підсилювачі смаку: глутамат натрію
Часник - Гвоздика або гранули за смаком
Свіжа петрушка - Якщо вона рубана, у мене її не було
1 чайна ложка оливкової олії для варіння - Також можна використовувати соняшникову або кокосову олію
1 дл очищена вода - Звичайно, звичайна вода також може змінити смак, не змінюючи
2 дл рисового крему - Зараз я використовував бренд The Bridge, але також використовував Alpro
1 кг картоплі - Готується в шкаралупі з невеликою кількістю солі
2 дл рослинного молока - Зараз я використовував бренд The Bridge, виготовлений з рису, але також використовував Alpro
Підготовка:
Я обсмажую цибулю на невеликій кількості олії, щоб скуштувати перець, сіль, мелений перець, перець і приправу. Останнє є незначним, однак, петрушка, яку я щойно пропустив, дуже їй подобається. Я заливаю половину кружки води, щоб вона не горіла, а потім додаю часник. Якщо це гранули, я складаю їх разом зі спеціями відразу. Нарешті, ви можете піти на помідори, гриби та 1 дл вареного рисового крему. Я не покриваю, іноді ворушуся. Я готую 20 хвилин. Тим часом, якщо картопля вже зварена в шкірці, я зливаю з неї воду, роблю холодною, щоб її можна було швидше очистити. Я нарізаю його разом і пробую з сіллю, перцем, ще 1 дл вареного рисового крему і 2 дл води/рослинного молока, я працюю разом або з картопляним пресом.
Сміливо питайте, експериментуйте ще сміливіше! Якщо це спочатку не виходить або не настільки ідеально, біжіть за ним через кілька днів, бо спочатку це теж не стосувалося мене. Був один, який я зробив дуже обережно, і в моїх найкращих намірах він став паршивим, нічим не прикрашаючи. Потім я робив це знову і знову, я відчував, що відбувається, і тому, що і після витримки прийшов досвід успіху. Це мотивує мене поїсти по-справжньому смачно і подивитися, як смакує і Санько - мій чоловік.
Ви досягаєте На моїй сторінці у Facebook або що Миттєво. Дякуємо за відгук про будь-який ваш досвід підготовки. Напишіть, який рецепт вас зацікавив, що вам цікаво щодо веганського харчування. Я не фахівець і не кухар-випускник, але я вже маю великий досвід, і роблю це із пристрасті, тому я з радістю розповім вам про це.
І якщо вам сподобався рецепт, натисніть кнопку "Подобається" під заголовком. Я обіймаю тебе! Посміхніться