Рецепт підходить для: 2. фаза, фаза 3

грибні

інгредієнти на 2 порції

  • 180 г нежирної яловичини
  • 80 г грибів
  • 1 жовток
  • 1 столова ложка сушеної цибулі
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці (несолодкої)
  • жменю майорану та материнки
  • жменька кучерявої капусти
  • сіль
  • перець
  • папір для випічки

Гриби миють і нарізають на менші шматочки. Зварити кучеряву капусту в гарячій воді, дати охолонути і нарізати невеликими шматочками. Гриби та капусту змішують з м’ясом, жовтком, діжонською гірчицею, сушеною цибулею, цибулею та зеленню. Ми добре працюємо разом і солимо, і перчимо.

З утвореного таким чином тіста формуються 4 однаково великі пиріжки, які кладуть на деко, застелене папером для випічки. У розігрітій до 180 градусів духовці прибл. Випікайте 30 хвилин.

Одна порція нараховує 2 булочки.

Подавати зі свіжими овочами або салатом із селери.