Досить їжі щодня.
Четвер, 24 березня 2011 р
Морквяно-грибна курка з соєвим соусом, смажена у воку
Я раз на тиждень ходжу до сестри-близнючки, щоб завести дитину, поки вона працює. Няня вже насправді не є правильним словом, оскільки це зріла, розумна дворічна і півторарічна дівчина, але що можна сказати натомість? Навіть сказати не можу, що збираюся "мати маленьку дівчинку":)
З тих пір, як мене спіймали в блогах, я щотижня випікаю з ними печиво або рідко готую. Я кажу, малюк розумний, він може впоратися з речами на місці, коли я з’являюся, він підходить до шафи, дістає ваги, підрамник, силіконові підрамники і каже: "Ми випікаємо. Ви помішуєте, ви розминаєте, ти розтягуєшся, "що його мова означає, що він хоче робити все. Минулого разу він підійшов до мене, понюхав і сказав: "Ти відчуваєш запах Ери!" Я запитав його, що це за запах, і він відповів: "шоколад". Тож у мене раніше немає секретів. )
Сьогодні вранці я пішов до своїх братів, не маючи планів для випічки та приготування їжі, але, увійшовши, побачив на столі відкритий журнал Шталь. Моя сестра тільки починала, тому вона побігла до журналу, "зроби це сьогодні" та багато іншого.
Спершу рецепт видався дуже простим, а потім другим. Що мене на мить налякало, це кількість сої. Я боявся, що це буде занадто. Я помилявся. Зрештою було додано більше сої, ніж потрібно.
Їжа готується дуже швидко і справді дуже смачна, до того ж для неї потрібно мало інгредієнтів. Я спеціально не фанат Шталя, але це дійсно пригодилось. А також кокосово-лаймовий безе та домашнє мюслі. (Дитина ще не знає, що корисного, бо виплюнула соєве м’ясо після жування:)
Інгредієнти:
1 куряча грудка
2 більші цибулини
2 більших буряка
20 дкг грибних грибів
6 столових ложок соєвого соусу
6 столових ложок олії