- 6% білка
- 36% вуглеводів
- 32% жиру
Для бісквіта
До крему
Для барбекю
- 6% білка
- 36% вуглеводів
- 32% жиру
Для бісквіта
До крему
Для барбекю
- 6% білка
- 36% вуглеводів
- 32% жиру
Для бісквіта
До крему
Для барбекю
- 6% білка
- 36% вуглеводів
- 32% жиру
- 26% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 6% білка
- 36% вуглеводів
- 32% жиру
- 26% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 6% білка
- 36% вуглеводів
- 32% жиру
- 26% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Інгредієнти
Для бісквіта
До крему
Для барбекю
Підготовка
Для бісквіта
- Приготуйте 8-яєчний бісквіт з волоського горіха і розріжте його горизонтально навпіл.
- Розмішайте 4 яйця і 4 чайні ложки цукру над водяною парою до кремового стану, а потім дайте охолонути.
- Змішайте в мисці 15 дкг волоських горіхів і 15 дкг цукру і почніть карамелізуватися при постійному помішуванні, щоб волоські горіхи підсмажилися. Потім, коли це буде зроблено, ми викладаємо його на мокру обробну дошку і даємо йому охолонути, він замерзне.
- Розмішайте м’який маргарин до піни, додаючи потроху охолоджений яєчний крем.
- Коли гриль стає замороженим, ми розбиваємо його на шматочки і розбиваємо в ступці (він не повинен бути дуже маленьким!), Потім просіюємо. Те, що проходить через сито, змішується з кремом, що залишився в ньому, який покриє ним рулет з бісквіта.
- Помажте дві основи бісквіта кремом (розподіліть крем так, щоб він також залишався зовні), а потім починайте згортати. (Зазвичай я обмотую два аркуші одним великим стрижнем, але він може бути і двома.) Потім обмазуємо зовні кремом і посипаємо на нього більший, волоський горіх.
- Постіймо на ніч.
- Час випікання: 35 хвилин
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 3
- 7-денні перегляди: 63
- Всього переглядів: 86020
- Завантажено 06 лютого 2010 р.
Особливості рецепта
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Угорська
- кухня:
- складність:
- середній
- складність:
- час підготовки:
- швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- рідко робиться
- кухар підготував:
- сезон:
- зима,
- весна,
- літо,
- падіння
- сезон:
- харчова алергія:
- обід,
- закуска,
- вечеря
- харчова алергія:
- вегетаріанські:
- ово-лакто вегетаріанець,
- ово вегетаріанець
- вегетаріанські:
- привід:
- Різдвяні солодощі
- привід:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- торт
- основна категорія:
- категорія:
- карамельний торт
- категорія:
На це потрібно витратити півдня. Це варто помітити, бо це буде дуже смачно. Найкраще мати можливість вистояти одну ніч.
Подібні рецепти
Ванільний карамельний торт з кавовим бісквітом
Шоколадний пастельний карамельний торт
Темний шоколадний карамельний торт з гарбузом
Карамельний торт з кухні Сабіни
Замковий пиріг з пухнастої кухні
Коментарі
Фантазія вражаюче смачна. Питання: яку ви використовуєте мокру обробну дошку, яка витримує гарячу карамель?
Я накрив його на дерев’яній обробній дошці! Дуже важливо бути водянистим, щоб карамель не прилипала до нього. Удачі!:)
Я просто вчора випікав карамельний крем-пиріг. Я не мав уявлення, куди висипати спалений цукор для гарніру. Я змастив тефлоновою сковородою і капнув у неї.
Дякую за тефлонову ідею. Я вже це уявляю, мені це подобається.
Я завжди виливаю на алюмінієву фольгу, але завжди кладу на решітку трохи вершкового масла або маргарину.
Я рекомендую подрібнити скибочку перед тим, як перетворити її на карамель (смажену на грилі), оскільки вона краще смакує з карамеллю. Торт став ДУЖЕ ДОБРИМ у Куломі.
Це може бути дуже безглузде питання, але чи обов’язково змішувати цілі яйця на пару? Завтра гості приїжджають, торт наполовину готовий, але я просто змішав жовтки. Завтра запишу.
Привіт! Я змішую в нього цілі яйця, але лише якщо ви змішаєте в нього жовтки, ви зрозуміло порахуєте більше! Сподіваюся, у вас все вийде!:) Привіт: Адрі
Це чудово! Усі вони розпродані. Я кладу жовтки чотирьох яєць у вершки. Наступного разу я спробую також цілі яйця. Дякую за рецепт. Дуже хороший!
Я дуже рада, що ти добре справився!:)
Це буде мій торт до дня народження:) Дякую за рецепт!
Я вітаю вас з днем народження! Привіт: Адрі
Хто-небудь коли-небудь пробував зробити барбекю з ксиліту? Це було б важливо знати через діабет моєї дитини, але це занадто дорого. Дякую.:)
Я знаю, що ксиліт не карамелізується, тому, на жаль, його не можна смажити на грилі.
Це стало дуже смачно, лише вершків стало трохи мало. Дякую за рецепт!
Привіт! Цей рецепт виглядає дуже непогано. Я хочу це зробити. Я просто не розумію рецепт бісквітного торта. Правда, я ще не такий досвідчений у випічці. Приготувати бісквіт з волоського горіха з 8 яєць за поданим рецептом?
Привіт! Я не записав його рецепт, тому що багато людей роблять бісквіт по-різному. Але зараз я вам пишу! 8 яєчних жовтків розмішати в піні з 8 столовими ложками цукрового піску. Потім додайте 2 столові ложки олії, 16 столових ложок теплої води, 8 столових ложок мелених волоських горіхів, 8 столових ложок борошна, змішайте 1 пакунок розпушувача в борошні, добре перемішайте. Розмішайте 8 яєчних білків у тверду піну з дрібкою солі. Оберніть піну до волоської маси. Розподіліть рівномірно на деко, застеленому пергаментним папером. Випікати до добре. 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Удачі! Гарного дня! Привіт: Адрі