Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook

грилі

На грилі, мабуть, написано по-іншому. Але що робити, якщо я знаю це лише так. Коли мій Добрий Брат був юнаком, він воював, десь у Тахові ... Я не розумію, чому хлопців туди перекидали по всій країні. Це, мабуть, мало сенс, але я його прокляв. Ви не хочете знати, які величезні пакунки робила його мати і тягнула їх на пошту. Якщо мене тоді не зламало, ніколи більше. Я вже не зовсім пам'ятаю, що було в цих упаковках, але необхідною основою були грилі та полуничні компоти ... він прийшов з тієї війни через рік так швидко, ніби був десь на відпочинку. Цікаво спостерігати, що коли родина записує, що спекти, мангали ніколи не відпадають, мати їх завжди робить, як доповнення, але вони завжди їдять першими. Було чудово спостерігати за Доброю Великоднем під час Доброї ночі, він тримав у руках коробку з грилями і з докором говорить нам, "чому ви їх сховали від мене, я повинен набити себе кремовим кадиком, і ось такий цінний". Ну, вони впали ввечері.

Час підготовки:
Кількість порцій (штук):

Сирі матеріали:

Торти вафельні
Для заповнення:
350 г кришталевого цукру
банка згущеного підсолодженого молока
250 г пальмарину
близько 300 г волоських горіхів

Підхід

Ми подрібнюємо дві третини горіхів, а решту лише грубо подрібнюємо качалкою.
Покладіть цукор в казан із шорстким дном і розмішуйте, поки він не розтане. Додайте подрібнений пальмарин і нехай все знову розморозиться. Нарешті залийте салько і дайте йому ретельно зваритися.
Концентруйте суміш меленими горіхами. Як я вже неодноразово зазначав, випікання з мамою складно.
Вона нічого не важить і все окроплює з ока ... і те саме було з горіхами ... і що ще гірше, я не різав, коли вона посипала ці мелені горіхи ... це було в настрої. Тож я навіть не знаю на руках, скільки вона дала. І нарешті, вона все-таки насипала подрібнені горіхи.
Тільки те, що я бачив кінцевий продукт. Суміш не повинна текти і повинна розмазуватися. Стільки про горіхи.

Суміш застигає, тому вам доведеться працювати швидко - вона це вже залишила мені і просто - це не можна сфотографувати та наповнити одночасно. Тож я маю це без фотодокументації.
Я наповнила 4 вафельні вафлі.
Готову дошку накрийте дошкою і завантажте дошку чимось.
Ми ріжемо до повного заморожування ... за допомогою невеликого пильного диска.
Нарізані грилі можна посипати шоколадом, це не потрібно.

Поділіться цією статтею:

  • Facebook
  • Електронна пошта
  • Натиснути
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Кишеньковий

Відгук про “Грилі”

Я просто прочитаю вступ і раптом я знаю, що одного разу спробую їх. Як тільки рецепт отримає свою історію, він не залишиться непоміченим! Гарного дня. Ленка