Цей суп від грипу я знайшов колись давно в книзі Heinermans enciclopedia of фрукти, вегетація та трави. Я часто це роблю при захворюваннях на грип та застуду. Я додаю його сюди, оскільки зараз час захворювань на грип.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
М'ясо, бажано домашнє або органічне + 1кл оцту. Залийте водою і варіть, щоб випарувалося наполовину. М'ясо на вибір.
Добре вимийте овочі щіткою, не очищайте, центрифугуйте з козою і додайте центрифугований стан до злегка киплячого супу разом з подрібненим часником.
Плиту вимкнено, дайте смаку на деякий час з’єднатись і випийте, якщо це можливо, всю партію. Суп не можна варити після додавання овочевих запасів, щоб не руйнувати ферменти та вітаміни. Для здоров'я та гарного смаку.
Ще одна примітка полягала в тому, що оцет має завдання вимити кальцій з кістки під час кипіння, а суп тим цінніший. Я хочу зазначити, що якщо у вас немає ріпи чи сироїжки з оманою, ви можете дати нам калера або що завгодно під рукою.
Обговорення рецепта
1. М’ясо, бажано домашнє або органічне + 1 л оцту. Налийте води і варіть до випаровування до половини дози - міцного бульйону.
2. Підбір м’яса. Часник проштовхнути. Всі овочі добре вимити і сочити. - Напевно, всі це розуміють.
3. Вийнявши м’ясо, додайте до киплячого супу відцентрований сік з пресованим часником, доведіть до кипіння і негайно зупиніть - ми готували часниковий та овочевий сік у попередній точці.