Зменшення споживання вуглеводів і, як правило, менша кількість калорій є хорошим методом, але дієтичне зниження ваги непросте. Дослідження англійською мовою включали 115 жінок, які боролися або обтяжувались вагами у тримісячному дослідженні, яких випадковим чином розділили на три групи. Члени першої групи отримували 600-калорійну дієту щотижня протягом двох днів із особливо низьким вмістом вуглеводів до 40 грамів.
Подбайте про мобільний додаток Rad
Друга група так само їла низьковуглеводну їжу два дні на тиждень, а інші сім днів вони дотримувались середземноморської дієти, яка включала корисні жири, фрукти та овочі. Третя група дотримувалась 1500-калорійної середземноморської дієти щодня протягом трьох місяців.
Випробовуваних відвідувала щомісяця дієтолог, і їм закликали змінювати своє життя по телефону кожні два тижні. Дослідження було проведено 88 учасниками, як обговорювалось. Наприкінці тримісячного спостереження команда виявила, що дієта з низьким вмістом вуглеводів з дводенними тижневими перервами знижує масу тіла та покращує інсулінорезистентність значно ефективніше, ніж щоденне голодування.
Вживаючи мінімум вуглеводів кожні два-сім днів, я втрачав у середньому чотири фунти протягом кварталу, а ті, хто щодня харчувався середземноморською дієтою, були на 2,4 фунта легшими. Показано, що інсулінорезистентність краща у подібному золоті порівняно з паузою для схуднення.