Через бум служб доставки багато ресторанів приєдналися до списку найпопулярніших програм доставки їжі в Мексиці, однак, незручності для високих комісій що стягуються за додатки цього типу, додані до нещодавно доданого податку, що призвело до багатьом з них доводиться від них відмовлятися.

local

Для вирішення цієї ситуації народився додаток Local Menu, a нова платформа служба доставки їжі, яку запустив Джаліско, з метою запропонувати більш вигідна альтернатива рестораторам за допомогою якого вони можуть продовжувати приносити свою їжу до будинків мексиканців за нижчим показником. Пізніше платформа включатиме інші міста, такі як CDMX, Пуебла, Оахака, Монтеррей та ін.

Додаток Local Menu - платформа доставки додому, що належить тим самим рестораторам

Зіткнувшись із ринком, який все більше звик купувати їжу через додатки, група 11 рестораторів вихідці з Гвадалахари, штат Халіско, створили додаток Local Menu, ініціативу, основною метою якої є разом шукати переваг у трьох сферах можливостей у цих послугах:

  • Ресторан
  • Дилери
  • Кінцевий споживач

Найбільша мета - це генеруйте комісію лише 12,5% (менше половини інших програм), запросивши власників ресторанів стати партнерами програми Local Menu, щоб вони могли отримувати прибуток, інвестуючи в платформу; в той же час, коли вони стають його розповсюджувачами, пояснив Карім Бархам Шахін, президент місцевого меню в інтерв'ю Тисячоліття.

«Маючи принаймні 500 ресторанів на місто, Самі ресторатори використовують свої соціальні мережі, торгові точки та доставку додому для реклами заявки і, таким чином, ми не маємо значних витрат у маркетингових питаннях, що зменшує витрати як заявка ", - прокоментував він.

Так само додаток Local Menu хоче відкрити можливості не тільки рестораторам, але і домогосподарки та люди з їхніх домівок, які хочуть мати додатковий дохід, продаючи домашні страви через платформу.

Що запропонує Яліско додаток Місцеве меню

Додаток Локальне меню - це послуга доставки їжі додому, створена власниками ресторанів Jalisco щоб задовольнити попит своїх клієнтів, але без необхідності вдаватися до цього Uber їсть, DiDi Food Y Раппі комісії яких складають 35%; плюс податки, реалізовані урядом.

У сучасному контексті, широко розповсюджена скарга на комісії за цими заявами і для того, щоб діяти окремо від великих фірм і уникати збільшення, наказаного федеральним урядом, вони створили цю платформу.

Датою запуску програми Local Menu є за серпень і їх можна завантажити з App Store та Google Play.

Бум у програмах доставки їжі

Під час карантину програми з доставки їжі виявилися переможцями, оскільки, тоді як споживання в ресторанах впало на 280%, попит на послуги доставки їжі зріс до 44%, згідно з дослідженням Fintonic.

З іншого боку, дослідження Мексиканської асоціації інтернет-продажів (AMVO) виявляє це 64% опитаних використовували додаток для придбання їжі протягом квітня; хоча тоді вона зменшилася на 35% у травні та червні. Але придбання їжі в Інтернеті зросло на 10% у користувачів, які вперше користувались, в передостанньому тижні травня 2020 року.

Однак, як це часто трапляється з усіма хорошими речами, для багатьох підприємств харчової промисловості переваг, пропонованих цими програмами, було недостатньо, оскільки з часом вони помітили, що сторінкиабо комісія вже не вигідна.

Додатковий варіант на ринку додатків для доставки їжі

На цьому етапі запуску проект налічує близько 500 ресторанів, пов'язаних з платформою, які розподілені по 12 містах країни, включаючи Мехіко та Гвадалахару, які очікують запуску платформи цього місяця.

За словами Каріма, За допомогою програми Local Menu немає зацікавленості в тому, щоб зняти з місця великі платформи, які вже працюють у країні, просто доповнюйте їх; але надання ресторанам більшої можливості для прибутковості.

З іншого боку, пропонують юридичні вигоди працівникам програми за допомогою утриманих комісій; таким чином виграють як ресторатори, так і постачальники, а також клієнт.