Гвоздика

інгредієнти

Гвоздика - це брунька сухоцвіту рослини сімейства Миртові, що називається Caryophyllus aromaticus.

Він має сильний різкий аромат і злегка пікантний смак. Його використовують на кухні з давніх часів у різних культурах. Крім того, визнаються різні лікувальні властивості.

На кухні його використовують як для ароматизації солодких страв та десертів, таких як птиця та м’ясо.

Гвоздика - Харчова інформація

Склад на 100 грам

Енергетична цінність: 274 калорії

* Відсоткові добові значення базуються на дієті на 2000 калорій (8380 кДж).

Рекомендовані рецепти
Поперек до тканини

Дуже особливий рецепт, який можна приготувати на зустрічі з друзями біля багаття або каміну.

Кавовий коктейль

Смачний та освіжаючий коктейль на основі кави.

Антипасто

Традиційно антипасто - це вхід у всі італійські страви. Однак це не специфічна страва, оскільки його вміст може бути найрізноманітнішим (термін антипасто означає перед їжею). Ваша мета - розпалити апетит. Тож існує велика різноманітність антипасто (у будь-якому випадку його подають холодним). Зазвичай вони містять м’ясні елементи (наприклад, шинку або якийсь вид ковбаси) та різні соління (оливки, соління, цибуля тощо). Рецепт, що міститься тут, простий у приготуванні та має вартий результат.