Тож насолоджуйтесь спекою: топ 10 коктейлів макс. З 4 інгредієнтів
Як ми проходимо через теплову хвилю? З вечірками, зустрічами друзів, навіть на затіненому балконі або терасі. І ми можемо зробити подію незабутнім за допомогою келиха спеціального коктейлю, який робить смак літа нагрітим у суворі зимові місяці. Ось коктейльна пропозиція з розділу Сезон на сайті real.hu "Сонцезахисний крем" "пальчик змішаний Негронін" більше "До сицилійського вулкана". (Див. Ілюстрації для типів коктейльних келихів.)
- Класичний Daiquiri:
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,6 дл білого рому
- Половина столової ложки дуже дрібнозернистого цукру-піску
- 0,15 дл свіжовичавленого соку лайма
Вичавіть сік лайма в шейкер. Перемішайте цукор, а потім влийте ром. Збовтати з подрібненим льодом і, нарешті, процідити в охолодженому склянці для коктейлів.
- Класична Маргарита:
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,6 дл срібної (білої) текіли
- 0,3 дл лікеру Куантро
- 0,3 дл свіжовичавленого соку лайма
- Крупнозерниста морська сіль
Натріть край охолодженої склянки для коктейлю вапном, а потім занурте в крупнозернисту морську сіль. Налийте в шейкер текілу, Куантро, сік лайма, збовтайте подрібненим льодом. Процідіть у підготовлений стакан, подавайте з кубиками льоду та гвоздикою лайма.
- Сонячне світло:
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,6 дл білого рому
- 0,15 дл французького вермуту
- 0,3 дл ананасового соку якості
- пару крапель коктейльного сиропу Гренадін
Збовтайте інгредієнти у шейкері з подрібненим льодом, а потім процідіть у охолоджений келих для коктейлів.
- Василь Гімлет (Basil Gimlet)
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,6 дл Ботанік джин
- 0,22 дл свіжовичавленого соку лайма
- 0,15 дл класичного коктейльного сиропу
- 3-5 листків свіжого базиліка
Помістіть 3-4 шматочки базиліка в шейкер і злегка приправте дерев'яною ложкою, щоб витягти аромати. Додайте джин, сік лайма і коктейльний сироп, збовтайте подрібненим льодом. Процідіть у охолоджену склянку для коктейлів, прикрасьте листям свіжого базиліка.
- Коляска (коляска)
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,45 дл коньяку VS/VSOP
- 0,22 дл лікеру Кунтро
- 0,22 дл свіжовичавленого лимонного соку
- Дрібнозернистий цукровий пісок (найкраще коричневий тростинний цукор)
Опустіть край склянки для коктейлю в цукор. Покладіть подрібнений лід у шейкер, залийте його інгредієнтами, перемішайте брусковою ложкою (не потрібно струшувати). Відфільтруйте кінцевий результат у склянці, прикрасьте чіпсами апельсинової кірки.
- Негроні змішали пальцем
Гері (Газ) - знаковий коктейль бармена Регана, який народився в одному з найкращих коктейль-барів у світі "Мертвий кролик" у Нью-Йорку. Згідно з історією, Газа повинен був змішати Негроні зі швидкістю блискавки для 20 гостей на вечірці, і дуже поспішивши, нарешті, покликав палець, щоб допомогти в операції. Річ створила тенденцію, і кожен, хто відмовляється від неї з гігієнічних міркувань, може використовувати столову ложку з малюнком від вказівного пальця знаменитого міксера (див., cocktailkingdom.com).
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,3 дл джин Tanqueray
- 0,3 дл Кампарі
- 0,3 дл вермуту Cinzano Rosso
- Стружка апельсинової кірки (з необроблених фруктів, тонко нарізана, лише жовта частина)
Зробіть в шейкері подрібнений лід, залийте його інгредієнтами. Перемішайте - ложкою або пальцем - потім процідіть у склянку для коктейлю. Ми пропонуємо його з кубиками льоду та чіпсами апельсинової цедри.
- Закрити Гоління (дослівно: втеча з волосся, мишачий шлях)
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,3 дл нової амстердамської горілки
- 0,45 дл лікеру з бузини
- 1 інсульт (5,91 мл) Просекко
Налийте горілку та лікер з бузини в шейкер і струсіть подрібненим льодом. Процідіть у охолоджену склянку для мартіні, обприскуючи зверху просекко. Опустіть в нього свіжий розмарин і подавайте до столу.
- Мексиканський мул
Він легкий латинський двоюрідний брат "Московського мула".
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,6 дл срібної (білої) текіли
- 0,3 дл свіжовичавленого соку лайма
- 1,2 дл імбирного пива
- свіжа гвоздика лайма + за бажанням зелений перець халапеньо для гарніру
Наполовину наповніть мідний кухоль принаймні 2,5 дл (інакше скляний кухоль, коктейльний стакан з основою) льодом. Влийте текілу, сік лайма і, нарешті, імбирне пиво. Перемішайте, подавайте з гвоздикою лайма та обручем зеленого перцю халапеньо.
- Розіта
5 інгредієнтів, але їх не можна пропустити.
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,45 дл мескаля
Всі текіли мескаль, але не всі мекіли текіла. Проте обидва дистиляти виготовляються з агави текіла може походити лише з району “Текіла” Мексики, поки мескаль зроблені з будь-якого місця, хоча в основному в штаті Оахака. Однак сировиною для текіли може бути лише блакитна агава сорту “Вебер”, тоді як мескальт становить приблизно Вони виготовляються з 30 видів агави. Характеризується карамелізованим, димчастим смаком.
- 0,15 дл солодкого вермуту
- 0,15 дл сухого вермуту
- 0,15 дл Кампарі
- 1 шприц (0,92 мл) Angostura Bitter: трав'яний лікер на основі рому з Тринідаду і Тобаго
Наповніть шейкер льодом і залийте його інгредієнтами. Змішати ложкою, не потрібно струшувати. Процідіть у склянку для коктейлів і, нарешті, потягніть по краю склянки гвоздику лимона або грейпфрута.
- Сицилійський залп
Також 5 інгредієнтів, також обов’язкові для відвідування. Англійська назва коктейлю (Sicilian Firing Squad) буквально означає “сицилійський загін розстрілу”, але ми вважали залп більш стильним.
Інгредієнти на 1 особу:
- 0,3 дл Монтелобос мескаль
- 0,3 дл кров'яного апельсинового лікеру Solerno
- 0,3 дл свіжовичавленого соку лайма
- 0,15 дл коктейльного сиропу Гренадін
- 2 бризки (2 х 0,92 мл) Ангостура Гірка
Збовтайте інгредієнти в шейкері з подрібненим льодом. Процідіть у склянку для коктейлів, повну льоду, подайте з гвоздикою лайма та чорною коктейльною вишнею. Приємного шампанського для всіх!
Більше смакових заклинань: