Було б великою помилкою відмовитись від солодких закусок під час дієти, оскільки всі люблять перекусити, і цього разу ми можемо зробити це без докорів сумління. Тільки інгредієнти потрібно правильно сортувати! Ми показуємо вам наш улюблений рецепт шоколадного бісквіта!
- 12 дкг вівсяних пластівців
- 10 дкг кокосового борошна
- 15 дкг кокосової олії
- 15 дкг еритритолу (якщо вам не обов’язково потрібні дієтичні печива, ви також можете обміняти їх на мед)
- 7 дкг какао-порошку
- 1 яйце
- 1 жменя будь-якого насіння
- 1 жменька подрібненого чорного шоколаду
Було б великою помилкою відмовитися від солодких закусок під час дієти Джерело: Thinkstock
Олійні культури містять велику кількість білка, який допомагає підтримувати рівень енергії протягом дня, а також вони багаті вітаміном Е, який необхідний для детоксикації організму. У людей існує багато помилкових уявлень про шоколад. Багато хто класифікує це як гріховне задоволення, тоді як дехто вважає його надздоровим. Правда починається з того, що ці два табори говорять про дві різні речі. Насправді не дуже здоровим є молочний шоколад, оскільки він не містить багато какао-бобів, на відміну від темного шоколаду хорошої якості, який варто вживати щодня.
Збийте яйця з підсолоджувачем на вибір, а потім поступово додайте кокосове масло. Потім змішайте сухі інгредієнти, тобто вівсянку, кокосове борошно, какао-порошок, подрібнене насіння та темний шоколад. Після ретельного перемішування влийте крем з кокосовим маслом і знову ретельно закрутіть. Закінчивши тісто, сформуйте вологими руками кулі менших розмірів, а потім плоско натисніть на деко, застелене папером для випічки. Печиво випікається в 180-градусній духовці за 10-12 хвилин.