Нічна робота та змінна робота змінити циркадний ритм, викликаючи розлади сну і зміна харчових звичок.

свій

Наслідки переривання травні циркадні цикли ускладнюються тим, що робітники часто їдять неохоче і з невеликим апетитом; вони іноді пропускають прийоми їжі, особливо на змінній роботі (сніданок після нічної зміни). З поживної точки зору, їжа погано розподіляється протягом дня і вони зазвичай є висока калорійність, при зловживанні споживанням жиру. В нічна робота зазвичай спостерігається збільшення вживання кави, тютюну та збудників боротися зі сном.

частіші зміни що можуть виникнути при таких видах робіт:

  • Диспепсія.
  • Гастрит.
  • Коліт.
  • Печія (печія).
  • Важкі травлення.
  • Метеоризм.
  • Виразка шлунка.
  • Збільшення ваги/ожиріння внаслідок якісних модифікацій їжі (більше жиру, закусок, алкоголю тощо) та кількісних (надлишок ліпідів та нестача вуглеводів/вуглеводів), коли швидкість метаболізму нижча.

РЕКОМЕНДАЦІЇ

Коли неможливо уникнути чергування або нічної роботи, слід застосовувати наступне профілактичні заходи:

Хосе Анхель Айзкорбе
Медсестра. СПП Азкойен.
Віце-президент SNMET, секретар ADETNA та член FEDEET

Mª Олена Ландібар Гоні
Медсестра. SPP VW Наварра.
Президент ADETNA, секретар SNMET і член FEDEET

Медресе Джемми
Медсестра. СПП Ібердрола.
Член ADETNA, член SNMET та член F EDEET

Джерела:

  • Керівництво FOOD (щоденне меню, збалансоване харчування). Міністерство охорони здоров'я та споживання (проект фінансується Європейським економічним співтовариством).
  • NTP 310: Нічна робота та змінна робота: годування (INSHT).