Астрологічні аспекти винні в різних змінах, але це.

овес

З входом Меркурія до вашого знака до.

Гарний час для того, щоб обговорити свої сімейні стосунки та.

Зберіть якомога більше інформації, вивчіть нові проекти та.

Ви повинні розпочати тиждень, практикуючи гнучкість, тому що.

Це в силі всього вашого контролю і волі.

Чудовий початок. З життя не потрібно докладати зусиль.

Якщо ти один і хочеш мати партнера,.

Можливо, вам доведеться працювати понаднормово.

Гарний тиждень, з перемогою на роботі та.

Остерігайтеся свого генія в перші часи.

Як добра і справжня рибка його геній і характер.

Початок дня з хорошої тарілки цієї каші приносить багато користі для організму. Це корисно для здоров'я серця і допомагає вгамувати голод, серед інших якостей.

Виробництво: Марія Євгенія Ібарра Фотографії: Орландо паллеро

За серце

Доктор Маурісіо Фернандес, кардіолог клініки Алемана, пояснює це овес необхідний для догляду за серцем, він багатий омега-6 та лінолевою кислотою, `` хорошими жирами '' які сприяють зменшенню шкідливого холестерину або ЛПНЩ. У свою чергу, це їжа, багата клітковиною, яка сприяє кращому функціонуванню серця.

Ідеальна добова доза: Щодня приблизно 100 г. В ідеалі миска з вівсянкою повинна замінити порцію хліба або іншої їжі, що містить багато борошна або цукру.

Хто повинен їсти вівсянку: Це їжа, яку повинні їсти всі, але особливо ті, у кого високий рівень холестерину, надмірна вага та ризик серцево-судинних захворювань.

Повноцінний сніданок

Якщо в сніданок входить вівсяна каша, вона стає більш повноцінною, оскільки в ній є складні вуглеводи, Це джерело 8 незамінних амінокислот, які роблять його чудовим джерелом білка і багате корисними жирами. Доктор Моніка Манріке, дієтолог Інституту Нутрамед, пояснює, що овес є хорошим джерелом клітковини, яка збільшує його обсяг, коли він знаходиться в присутності рідини в травній системі, стимулюючи насичення.

Він рекомендує їсти його на сніданок наступним чином:
-Натуральний овес швидкого приготування, тобто без ароматизаторів та інших продуктів переробки, + 1 натуральний плід + 30 г горіхів - ідеально мигдаль або волоські горіхи - + 1 склянка знежиреного молока без лактози або 1 склянка йогурту без лактози з пробіотиками, для підсолодження використовуйте стевію.
Це відмінний сніданок, повноцінний, натуральний, з низьким вмістом жиру, без цукру і з хорошим ситним ефектом.

Рівень цукру

Валентина Уау, дієтолог клініки UC San Carlos de Apoquindo, пояснює це завдяки внесенню клітковини овес допомагає контролювати глікемію (рівень цукру в крові); спорожнення шлунка відбувається повільніше, і таким чином досягається затримка дії ферментів, що сприяють травленню, досягаючи повільнішого засвоєння вуглеводів. Це зменшує роботу підшлункової залози у виробництві інсуліну - гормону, який бере участь у всмоктуванні цукру в крові.

[block_quote cite =] ВООЗ рекомендує вживати 25-30 г вівса на день, щоб отримати всі переваги його клітковини в організмі. [/ block_quote]

Як і скільки

Дієтолог Валентина Уауї рекомендує включати овес у раціон щодня, оскільки він є чудовим джерелом клітковини (40 г вівса, тобто ½ склянки, містять 4,4 г харчових волокон). Запропонуйте їсти цілий, нерафінований овес, оскільки він містить найбільше клітковини. Необхідно враховувати, що бродіння клітковини бактеріями товстої кишки може спричинити метеоризм, здуття живота і біль у животі, тому рекомендується споживання вівса здійснювати поступово, щоб шлунково-кишковий тракт адаптувався. І дуже важливо споживати щонайменше 2 літри природної води без газу, тобто 10 склянок або чашки на день, щоб сприяти легкій евакуації та уникнути подальшого «здуття живота» або дискомфорту в шлунково-кишковому тракті.

Багатий і корисний рецепт

На додаток до вживання вівсянки на сніданок, її можна включати в солону їжу. Шеф-кухар-вегетаріанець Ніколас Кейроло дає нам свій рецепт вівсяних бургерів:

Інгредієнти: (приблизно 12 порцій)

3 нормальних італійських сквошу

6 великих морквин

200 г манної крупи

300 г сирого вівса

100 г імбиру (1 піднос)

підготовка:

Натріть моркву і кабачок. Пасеруйте їх з оливковою олією, імбиром і трохи солі, поки вони не стануть денними. Залиште їх на тарілці, поки не охолонуть. Потім додайте вівсянку, манну крупу та яйце та перемішуйте, поки тісто не прилипне до пальців. Сформуйте гамбургери, а потім варіть їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.