Словацька земля має відмінні властивості для вирощування фруктів та овочів. Завдяки словацьким фермерам, які повною мірою використовують його природні властивості, ви знайдете на наших полицях свіжі овочі та фрукти, вирощені вдома. Кауфланд купує переважно у теплицях, садах чи полях словацьких виробників та гарантує їм постійний збут, підтримуючи таким чином зайнятість та сільське господарство у регіонах по всій Словаччині.

На наших прилавках ви знайдете фрукти та овочі від 200 словацьких постачальників, що складає в цілому 3845 га полів, 92 га теплиць та теплиць з фольгою. Наприклад, гливи вирощували на площі 350 м². У 2017 році ми запропонували клієнтам понад 50 мільйонів кг свіжих фруктів та овочів. Якщо перетворити це число на невелике, це було майже 25 млн. Кг овочів, понад 20 млн. Кг картоплі, понад 5 млн. Кг фруктів та майже 19 000 кг грибів.

Відео

Задоволені словацькі помідори

Наші словацькі помідори - як у раю. Тому вони червоні та солодкі. Давайте їх відвідаємо!

Відео

Свіжі огірки зі Словаччини

Словацька і задоволена. Так само наші огірки. Подобається, знайомтесь.

Виробники

Помідори GreenCoop та Merry з Острова Жита

словаччини

«Ми разом вирощуємо більше 20 видів помідорів. Найрізноманітніший вибір Веселих томатів - у Кауфланді, де ви знайдете сорти від дрібних помідорів чері, через жовті або рожеві коктейльні помідори до спеціальних сортів з високим вмістом природних антиоксидантів. Ми також постійно шукаємо нові сорти, якими ми можемо здивувати замовника », - пояснює Жолт Біндікс, голова кооперативу GreenCoop. Ось кілька доказів того, що за їхньою роботою стоїть справді важка робота:

  • Працюють понад 350 осіб.
  • Урожай збирають щодня, з березня по грудень.
  • Щоб досягти максимально високої якості та свіжості, помідори упаковують і доставляють щодня.
  • Загальна площа теплиць - 20 га, і щороку вирощують 8 тис. Тонн помідорів.
  • За своє 10-річне існування їм вдалося виростити понад 50 мільйонів кг помідорів, що становить щонайменше 10 кілограмів на душу населення.
  • В даний час у теплицях 700 000 рослин, які щоліта дають до 70 тонн помідорів.
  • Підбір відповідних сортів з правильним смаком та зовнішнім виглядом іноді займає до 3 років.
  • Сертифікат якості GlobalGap, IFS Food Standard та престижна премія «Зелена компанія року».
  • Вирощування без обприскування та за допомогою екологічних технологій, таких як геотермальне буріння, енергетичний екран, краплинне зрошення, переробка живлення рослин, система біологічного захисту тощо.

Виробники

Зельстар та якісні огірки із Земни

"Для нас дуже важливі якість, свіжість та смак. Ми збираємо огірки, коли вони досягнуть розумної ваги. Тільки для Kaufland ми також вирощуємо міні-огірки - закусочні огірки, які упаковуємо в чашки по 250 г. Ми хочемо продовжувати вирощувати огірки, постійно вдосконалюючись і не відстаючи від нових технологій ", - каже Катаріна Ашталошова з сімейної компанії Zelstar. За їхньою роботою також стоїть важка робота:

  • Протягом сезону працюйте для 14 осіб, включаючи членів родини та працівників, що працюють на умовах неповного робочого часу.
  • Сім'я вирощує овочі з 1991 року.
  • Сезон огірків починається тут у лютому і триває до кінця листопада.
  • Для того, щоб мати змогу доставити дійсно якісні огірки на прилавки, вони за цей час міняють стенди до 4 разів.
  • Огірки вирощують на площі 4 га і щорічно вирощують приблизно 4 млн. Огірків.
  • Вирощування починається з посіву насіння і через 3 тижні огірки вже збирають. Їх пакують відразу після збору врожаю, щоб вони не втратили свіжості та смаку. Наступного дня свіже доставляється в Кауфланд.
  • У культивуванні не використовуються хімічні спреї, лише біологічний захист. Надлишок дренажної води використовується для поливу газону.

Виробники

Саморобний фермер та його солодка картопля

"Я працюю вже третій рік, і коли кажуть, що все починається з нуля, я є типовим прикладом. Я дякую Kaufland за те, що він дав мені шанс закріпитися на ринку. Я поширюю тут солодку картоплю двічі на тиждень з вересня до закінчення запасів ", - говорить Маріан Ференц, фермер, який працює самостійно. Окрім того, що у нього немає співробітників, він також збирає солодку картоплю вручну через свою якість. Ось ще кілька цікавих місць:

  • Вирощування якісної солодкої картоплі вимагає прополювання в попередньому році.
  • Збір врожаю починається в кінці вересня і закінчується, коли з’являються заморозки. Після збору солодкий картопля відправляється в холодильні камери або прямо до лінії, де його миють, сортують від пошкоджених і зважують у ящики.
  • Цього сезону він вирощує солодку картоплю на 3,7 га.
  • Щорічне споживання солодкої картоплі на людину в Папуа-Новій Гвінеї становить 260 кг на рік, у Словаччині - 300 г.
  • У Словаччині ще немає комах-шкідників, окрім дротяників, які могли б пошкодити урожай.

Рецепти смачного смузі

Ви хочете почуватись краще і сповнені енергії? Змішайте смачний смузі та поставте організм необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами. Крім того, ви можете легко приготувати його вдома, і можете брати куди завгодно.