Органічні дієти характеризуються вживанням натуральних та органічних продуктів. Тобто ті продукти, які не містять доданих синтетичних хімічних речовин, таких як барвники, консерванти, підсилювачі смаку чи інші добавки, є більш корисними для нашого здоров’я.
У цій публікації ви можете дізнатись про:
Характеристика органічного раціону
Органічні дієти включають усі види фруктів, овочів, бобових та злакових культур, що походять з органічних садів, а також усі ті продукти, які є найменш обробленими, і це може бути борошно з цільної пшениці, коричневий цукор або підсолоджувачі, такі як мед або сироп агави.
Що стосується м’яса, тварини не повинні оброблятися хімікатами. В органічному раціоні споживається органічне м’ясо тварин. Чого слід уникати - це також споживання м’яса, яке спричиняє страждання тварин, наприклад, м’ясо на бійні чи фермах несучок, які проводять своє життя замкненими в клітці.
Основні продукти органічної дієти
Як ми вже згадували трохи раніше, фрукти, овочі, бобові, молочні продукти, риба та м’ясо є основними продуктами органічного харчування. Рафіноване борошно, цукор або штучні підсолоджувачі відхиляються, а також інші менш поширені продукти, такі як тофу або морські водорості. Що стосується риби, то найбільше використовуються ті, що багаті на незамінні жирні кислоти.
Переваги органічної дієти
Органічна дієта дуже корисна для здоров’я. Той факт, що ми не вживаємо хімічних продуктів і що в м’ясі не може бути сліду від гормонів чи важких металів, значною мірою сприяє нашому здоров’ю. Його не слід плутати з дієтою для схуднення, а зі здоровою їжею.
Коли ми споживаємо неякісні продукти, ми ставимо на карту своє здоров'я, саме тому ця дієта ідеально підходить для тих, хто страждає на аутоімунні захворювання. Інша перевага полягає в тому, що він врівноважує травну систему і навіть зменшує проблеми зі шкірою.
Недоліки органічної дієти
Якщо до цієї дієти можна віднести недолік, то це висока ціна на її продукти, хоча якщо ми правильно підбираємо продукти, це не повинно бути саме так.
Деякі ключі, щоб ціна кошика для покупок не зростала, - це купувати сезонні фрукти та овочі, купувати більше і переробляти це самостійно (заморожувати м’ясо, робити консерви, компоти ...), купувати оптом, вирощувати власні продукти та навіть зробити собі хліб тощо.