харчова

Харчова алергія - це імунна реакція, яка виникає після споживання певної їжі. Навіть невеликі кількості можуть викликати алергічні симптоми, такі як проблеми з травленням, кропив'янка або набряклість дихальних шляхів. У деяких людей харчова алергія може викликати важкі симптоми або навіть небезпечну для життя реакцію, звану анафілаксією.

Харчова алергія страждає від 3% дорослих, дітей до 3 років приблизно. Це вражає 6-8%. Хоча лікування не існує, деякі діти з часом можуть «перерости» свою харчову алергію.

УВАГА! Не плутайте харчову алергію з набагато більш поширеною реакцією, непереносимістю їжі. Непереносимість їжі менш важка, з кишковими проблемами та більш м’якими симптомами.

Симптоми

Для деяких людей алергічна реакція на їжу може бути незручною, але це не обов'язково викликає важкі симптоми. Для інших людей алергічна харчова реакція може бути страшною і навіть небезпечною для життя. Алергічні симптоми зазвичай розвиваються через кілька хвилин-дві години після споживання алергенної їжі.

Найпоширенішими симптомами харчової алергії є:

  • Ротовий свербіж
  • Кропив'янка, свербіж або екзема
  • Набряк губ, обличчя, язика та горла
  • Задишка, утруднене дихання
  • Біль у животі, діарея, нудота або блювота
  • Головний біль, запаморочення або непритомність

Коли звертатися до лікаря?

У деяких людей харчова алергія може викликати сильну алергічну реакцію, яка називається анафілаксією. Це також може спричинити такі небезпечні для життя симптоми, як:

  • Скорочення дихальних шляхів
  • Набряк горла, що ускладнює дихання
  • Важка гіпотензія
  • Прискорене серцебиття
  • Запаморочення, головний біль або втрата свідомості
  • Невідкладне лікування є критичним для анафілаксії! Нелікована анафілаксія може спричинити кому або навіть смерть.

Негайно зверніться до лікаря, якщо незабаром після їжі ви помітите будь-які алергічні симптоми!