Втрата ваги може бути неймовірно складною.

кава

З цієї причини люди звертаються до всіх видів добавок, щоб полегшити ситуацію.

Екстракт зелених зерен кави - один з них ... в даний час є однією з найпопулярніших добавок для схуднення у світі.

Як випливає з назви, ця добавка видобувається із зелених зерен кави.

Він містить речовину, що називається хлорогеновою кислотою, яка, як вважають, відповідальна за наслідки схуднення.

Екстракт зеленої кави був пропагований доктором Озом у 2012 році. Він є американським телевізійним лікарем і, мабуть, найвідомішим «гуру здоров’я» у світі.

Я є великим шанувальником добавок загалом, але я надто скептично ставлюся до добавок для схуднення, оскільки вони навряд чи колись працюють, як рекламується.

У цій статті детально розглядається екстракт зелених кавових зерен ... що це, як він працює, і що наука має сказати про нього.

Що таке зелена кава в зернах?

Зелені кавові зерна - це в основному несмажені кавові зерна.

Ось як вони виглядають:

Кава в зернах є природно зеленою, але, як правило, обсмажується перед продажем споживачеві. Це процес, який робить їх коричневими.

Як ми знаємо ... кавові зерна є завантажений з антиоксидантами та фармакологічно активними сполуками. Два найважливіші - кофеїн та хлорогенова кислота.

Вважається, що хлорогенова кислота є основною діючою речовиною зелених зерен кави. Тобто речовини, що впливають на втрату ваги (1).

На жаль ... більша частина хлорогенової кислоти видаляється під час смаження кави (2).

З цієї причини звичайні кавові зерна не мають однакового ефекту (хоча існує безліч інших вагомих причин пити каву, якщо хочете).

Підсумовуючи: Зелені кавові зерна - це те саме, що звичайні кавові зерна, за винятком того, що вони ще не прожарені. Вони містять багато речовини, яка називається хлорогеновою кислотою.

Як діє екстракт зелених кавових зерен? ... Що таке Механізм?

Екстракт зелених кавових зерен містить трохи кофеїну.

Кілька досліджень показали, що кофеїн може збільшити обмін речовин до 11,3% (3, 4).

Однак головним діючим інгредієнтом вважається хлорогенова кислота.

Деякі дослідження на людях припускають, що це може зменшити поглинання вуглеводів із травного тракту, що зменшує стрибки рівня цукру в крові та інсуліну (5, 6).

Якщо це правда, тоді прийом екстракту зелених кавових зерен був би подібним до вживання трохи нижчої вуглеводної дієти.

Інші дослідження (на мишах та щурах) показали, що хлорогенова кислота може зменшити масу тіла, зменшити жир, що всмоктується з раціону, зменшити жир, що зберігається в печінці, та покращити функцію спалювання жиру гормону адипонектину (7).

Також було показано, що хлорогенова кислота значно покращує рівень холестерину та тригліцеридів у щурів. Це важливі фактори ризику серцевих захворювань (9).

Підсумовуючи: Доведено, що зелена кава стримує збільшення ваги в дослідженнях на тваринах. Це може бути пов’язано зі зменшенням засвоєння вуглеводів з раціону або через якийсь інший механізм.

Що говорять гуманітарні дослідження?

Було проведено кілька досліджень на людях щодо екстракту зелених кавових зерен.

Ці дослідження називаються рандомізованими контрольованими дослідженнями, які є золотим стандартом наукових експериментів на людях.

Один з них включав 30 людей із зайвою вагою і тривав 12 тижнів.

Було дві групи ... одна споживала звичайну розчинну каву, а інша - розчинну каву, збагачену 200 мг екстракту зелених кавових зерен (10).

Жодна група не відповідала за зміну режиму харчування та фізичних вправ.

Цей графік показує зміни ваги у двох групах, починаючи з 0-12 тижнів:

Як бачите, група, яка пила розчинну каву з екстрактом зелених кавових зерен, схудла 5,4 кг, тоді як група, яка вживала розчинну каву, розчинила лише 1,7 кг.

Відсоток жиру в організмі також зменшився на 3,6% у групі екстракту зеленої кави порівняно з 0,7% в іншій групі.

Більше досліджень

Декілька інших досліджень повідомляють про значну втрату ваги у людей, які приймають екстракт зелених кавових зерен (11).

Однак важливо зазначити, що деякі з цих досліджень були спонсоровані компаніями, які отримують прибуток від продажу зелених кавових зерен.

Це не обов'язково означає, що результати не є дійсними, але відомо, що джерело фінансування дослідження може мати значний вплив на результат. З цієї причини бажано бути дуже скептичним до галузі, яка фінансує дослідження (12).

У 2011 році огляд доказів, що лежать в основі екстракту зелених кавових зерен, завершився (13):

“... Результати цих випробувань є багатообіцяючими, але дослідження мають низьку методологічну якість. Потрібні більш ретельні випробування, щоб оцінити корисність ССЗ як інструменту для схуднення ».

Я згоден. Ті незначні докази, які ми маємо, є досить багатообіцяючими, але для того, щоб можна було дати чіткі рекомендації, потрібні більш масштабні та довгострокові випробування.

Підсумовуючи: Кілька контрольованих досліджень на людях показують, що екстракт зерен кавових зерен може призвести до значної втрати ваги. Однак ці дослідження були відносно невеликими, і деякі з них фінансувалися галуззю.

Чи має екстракт зеленої кави інші переваги для здоров’я?

Зелена кава може позитивно вплинути на те, як наше тіло засвоює та використовує вуглеводи.

Як гіпотеза в дослідженнях на тваринах, додаткова хлорогенова кислота, здається, зменшує всмоктування глюкози (14).

Цей вплив на метаболізм глюкози може зіграти захисну роль у лікуванні діабету, а також може пояснити вплив на масу тіла.

Екстракт зеленої кави також може позитивно впливати на судини, що має важливе значення для здоров'я серця.

Показано, що дози від 140 до 720 мг на день знижують кров'яний тиск у щурів та людей з високим кров'яним тиском (15, 16).

Хлорогенова кислота також діє як антиоксидант (17).

Підсумовуючи: Екстракт зелених кавових зерен може покращити метаболізм глюкози та знизити кров'яний тиск. Це може мати користь для людей, які мають високий ризик діабету та серцевих захворювань.

Побічні ефекти, дозування та спосіб застосування

Виходячи з обмежених наявних доказів, екстракт зелених кавових зерен має хороший профіль безпеки.

Однак деякі учасники кинули дослідження через головний біль та інфекцію сечовивідних шляхів (18).

Це дослідження замале, щоб показати, що побічні ефекти були спричинені самою добавкою, це могло бути лише випадковістю.

Зелена кава містить кофеїн, який може мати численні побічні ефекти при вживанні у великих кількостях. Сюди входять тривога, нервозність, серцебиття тощо.

Якщо ви чутливі до кофеїну, то слід бути обережним з екстрактом зелених кавових зерен. Хлорогенова кислота також може надавати проносний ефект і викликати діарею (19).

У деяких людей були алергічні реакції на зелені кавові зерна (20, 21). Якщо у вас була алергія на каву, то однозначно уникайте її.

Не було доведено, що зелена кава є безпечною для вагітних або годуючих жінок, і її не слід вживати дітям.

В даний час немає досліджень, які б визначали оптимальну дозу для екстракту зелених кавових зерен.

Однак у дослідженнях попередньої статті використовували дози від 120 до 300 мг хлорогенової кислоти.

Залежно від концентрації хлорогенової кислоти у вашій добавці, вона може варіюватися від дози 240-3000 мг екстракту зелених кавових зерен на день.

Рекомендую дотримуватися вказівок щодо дозування на флаконі. Загальна рекомендація - одна порція за 30 хвилин до кожного прийому їжі.

Якщо ви хочете придбати добавку до екстракту зелених кавових зерен, тоді на Amazon є чудовий вибір з тисячами цікавих відгуків клієнтів.

Візьміть додому повідомлення

Екстракт зелених кавових зерен корисний як засіб для схуднення. Також може мати певні переваги для метаболізму глюкози та артеріального тиску.

Однак ... більшість досліджень є невеликими, короткотерміновими і часто фінансуються компаніями, які виробляють або продають зелені кавові зерна.

Зрештою, єдине, що, як було доведено, призводить до результатів тривалий термін змінює свій раціон.

У цьому сенсі видалення вуглеводів і вживання більше білка здається найбільш ефективним, а також акцентування уваги на справжній, необробленій їжі.

Сказано… Я думаю, екстракт зелених зерен кави варто спробувати, якщо вам цікаво.

Це може мати м’який ефект, який може тривати кілька тижнів або місяців, але я б не очікував нічого, окрім цього.

Втрата ваги - це марафон, а не спринт ... і швидкі виправлення в довгостроковій перспективі не працюють.