Яка різниця?
Угорською мовою скарги, пов’язані із споживанням певних продуктів, мають подібну назву, хоча основні процеси захворювання можуть суттєво відрізнятися у випадку окремих захворювань. Нижче перелічено захворювання/скарги, що мають схожі назви, але вимагають іншого діагностичного підходу через різні патомеханізми.
Наша брошура допоможе вам орієнтуватися в лабораторних тестах, які пропонує SYNLAB щодо скарг, пов’язаних з харчовими продуктами це не є заміною консультації фахівця, що включає детальну історію хвороби та фізичний огляд.
Харчова алергія
Алергічні скарги у вигляді різних симптомів після споживання їжі з'являються. Вони можуть бути ураження шкіри (свербіж, червоні плями, кропив'янка, екзема), шлунково-кишкові симптоми (діарея, судоми в животі, нудота, блювота) і респіраторні скарги (задуха, астма, ларингіт). У важких випадках навіть анафілактичний напад біль у животі, набряки губ, гортані та язика і навіть сильна алергічна реакція може навіть призвести до небезпечного для життя колапсу кровообігу.
Лабораторне дослідження є алергенспецифічні молекули IgE на основі виявлення підвищених рівнів.
Лабораторні тести, доступні в SYNLAB, які можуть бути використані для тестування на харчові алергени:
- Поживні 20 та 40 панелей
- Інгаляційні панелі 20 і 40
- Змішана інгаляційна та поживна панель
- Тест на багаторазову алергію FABER
- Мультиплексний тест на алергію ALEX
- Молекулярне (на основі компонентів) тестування на алергію
- Дослідження окремих алергенів (500 видів)
Результат харчової концентрації IgE подається як негативний, якщо значення нижче 0,35 кУ/л, тоді як вище 0,35 кО/л виміряна концентрація також включається у висновок. Оцінка позитивності також залежить від клінічних симптомів. Дієта може призвести до того, що ці антитіла зникнуть з крові, тому результати дієтичних тестів не визначені.
Непереносимість їжі
При непереносимості їжі симптоми проявляються не відразу після їжі, але вони з’являються через кілька годин, навіть днів пізніше. Це може бути пов’язано з кишковими проблемами, спричиненими недостатнім травленням, зміненою перистальтикою кишечника та підвищеною проникністю стінок кишечника.
Скарги можуть бути різного типу: шкірний висип, свербіж шкіри, сінна лихоманка, порушення дихання, головний біль, порушення травлення, ожиріння, скарги на суглоби, підвищена сприйнятливість до інфекцій, високий кров'яний тиск, гіперактивність, хронічна втома, депресія.