Наші предки були незнайомі з поняттям харчової алергії через те, що вони все ще взаємодіяли з природою і їли натуральну їжу. Однак для нас вживання токсичних речовин та споживання продуктів, завантажених добавками, вже є звичним явищем. Ми навіть не замислюємось над тим, скільки харчового кольору потрапляє в наше тіло протягом нашого життя, хоча це така велика кількість, що навіть [...]
Наші предки були незнайомі з поняттям харчової алергії через те, що вони все ще взаємодіяли з природою і їли натуральну їжу.
Однак для нас вживання токсичних речовин та споживання продуктів, наповнених добавками, вже є звичним явищем. Ми навіть не замислюємось над тим, скільки харчової фарби потрапляє в наше тіло протягом нашого життя, хоча це така велика кількість, що ми навіть можемо намалювати з неї маленьку квартиру. Тому ми не повинні дивуватися тому, що наш організм не залишає шкідливого впливу навколишнього середовища на наш організм "без жодного слова" і викликає зворотну реакцію, алергію - тобто це дає сильнішу, ніж звичайна реакція, на одну або кілька речовин навколишнє середовище. Алерген легко бути лише одним з найважливіших інгредієнтів нашої їжі.
Це починається в нашій душі
"Ці фізичні симптоми є лише наслідком тих процесів, які починаються в душі, оскільки алергія є однією з найбільш типових психосоматичних хвороб", - продовжує Зсузанна Сілі. - Тлом бурхливих тілесних реакцій найчастіше є той факт, що ми свідомо чи несвідомо відкидаємо область нашого життя, відкидаємо те, з чим не можемо впоратися або з чим не хочемо контактувати з якихось причин. Через це душа втомлюється постійно стикатися з однією і тією ж проблемою, вона викликає слабкість і млявість, за якими супроводжується опозиція і, нарешті, «обурення» - більшу частину часу, звичайно, підсвідомо. Однак задушена енергія все одно пробиває собі шлях, наприклад, через безперервне чхання, кашель або почервоніння шкіри. Всі алергени також можна сприймати символічно: алергію викликає не речовина, а духовна сфера, яка символічно з нею пов’язана. У випадку харчової алергії психологічні причини слід шукати у стосунках з батьками: алергія на молоко звертає увагу на невпорядковані проблеми відносин матері і дитини та чутливість глютену до стосунків батько-дитина ».
Детальніше про харчову алергію ви можете прочитати у листопадовому номері журналу Wellness.