Можливо, нам не доведеться косити очі, якщо ми хочемо переглянути меню і навіть усвідомити, звідки ми знаємо людину, яка сидить за іншим столом і вітає вас тепло. І не тому, що ми вириваємо окуляри з сумки і потай заглядаємо в телефонну книгу, чи не згадується ім’я його речі.
Можливо, нам слід просто взяти нову звичку. Що, крім того, навіть має “смак”. Для тих, у кого цей невеликий розлад зображення, скажемо просто: мова йде про регулярне вживання риби.
Гострий рибний суп?
NetPincér зібрав десять аргументів, чому варто їсти рибні страви щодня у святкові дні намету та не тільки.
1. Основною їжею ескімосів є риба, через яку серцево-судинні захворювання для них майже невідомі.
2. Риба наповнена омега-3 жирними кислотами, які допомагають підтримувати здоровий рівень холестерину, крім того, вона може легко засвоюватися завдяки м’ясо з пухкою текстурою. Його можна легко включити в щоденний раціон.
3. Знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Дослідження показали, що ті, хто споживає рибу (смажену або варену) щотижня, у п'ять разів рідше хворіють на хворобу Альцгеймера.
4. Гідрографічні та кліматичні умови Угорщини сприятливі для прісноводного рибництва та риболовлі. Якщо ви відвідуєте прибережне місто, спробуйте спеціальні місцеві рибні страви. Ми не гарантовано розчаруємось у справжньому рибному супі Баджа та форелі в Сілвашвараді.
5. Якщо ви не хочете турбуватися домашнім приготуванням, замовляйте рибні страви. Все більше ресторанів подають свіжоприготовлені рибні страви.
6. Вживання морської риби настійно рекомендується вагітним жінкам та годуючим матерям, оскільки омега-3 жирні кислоти підтримують розвиток мозку ембріона на останній стадії вагітності.
8. М’ясо риби містить вітаміни A, D, B12, B1, B2, незначну кількість ніацину, пантотенову кислоту (вітамін B5) та вітамін Е і, нарешті, але не менш важливе, є багатим джерелом фосфору, йоду, фтору, селену, залізо, калій і кальцій.
9. У міру дорослішання наш зір зазвичай погіршується. Їжте жирну рибу, таку як скумбрія, оселедець або лосось, три рази на тиждень і заощаджуйте на склянках.
10. Чи могли б ми перерахувати, якими були перші п’ять пунктів? Якщо ні, то насправді саме час з’їсти більше риби. Регулярне вживання риби допомагає підтримувати цілісність ділянок мозку, які відповідають за короткочасну пам’ять і здатність до концентрації.