Загальна інформація
Желейні боби - це клейкі цукерки типу цукерки. Воно бере свій початок із двох різних солодощів: одна із серединкою локуму (турецька насолода), а зовні - мигдаль, покритий шаром цукру; обидва з 17 ст.
Желейні боби були винайдені як шоколад у США під час громадянської війни в Америці. Під час цього конфлікту ці солодощі були надіслані солдатам за їх "спрайт-корпус" (французький esprit de corps, esprit de corps, esprit de corps, почуття приналежності до групи). У 30-х роках вони стали популярними як великодні ласощі. На початку ХХ століття в Північній Америці чоловіків із денді або метросексуальними ознаками називали желе. Однією з компаній, яка їх виробляє, є Jelly Belly Candy Company.
Інгредієнти - різні сорти цукру, кукурудзяний сироп та кулінарний крохмаль. Інгредієнти також включають невелику кількість лецитину (для емульсії), протипінний засіб, карнаубу або візерунок з візерунком, сіль та спирт.