Загальна інформація
Інгредієнти цього виду їжі прості: крупа, що дає ім’я млинцю (рис, кукурудза чи багатозерновий) та сіль, хоча є деякі, які додають рослинні олії, заправки та приправи, такі як імбир та емульгуючу добавку. Результат - продукт, який забезпечує від 25 до 30 ккал на млинець, де більша частина калорій забезпечується природними складними вуглеводами в злаках. Зручно збільшувати ці поживні речовини, оскільки вони забезпечують енергію поступово, що перетворюється на відчуття ситості, яке відчуваєш, коли їсте млинці: три еквівалентні калоріями шматочку фрукта, хоча він має більшу щільність регулюючих поживних речовин ( вітаміни, антиоксиданти, мінерали).
Користь для здоров’я вживання рисових млинців
Недавні дослідження показують, що споживання цільнозернових злаків та закусок, приготованих із крупами, такими як рисові коржі, кукурудза та інші, дуже корисно для здоров’я.
Це пов’язано з тим, що ці млинці містять поліфеноли в зернах злаків. Антиоксиданти в цих млинцях порівнянні з антиоксидантами деяких фруктів та овочів. На додаток до всього, вміст поліфенолів робить їх ідеальною їжею як природні протизапальні речовини, тому вони зменшують ризик страждати серцево-судинними захворюваннями, раком та іншими супутніми патологіями.
З цієї причини ці млинці є чудовою заміною нарізаного хліба та хлібного короваю, оскільки їх поживний вміст дуже мізерний.